Мексика — высокогорный моносорт центральноамериканской арабики, выращенный на южных склонах гор вблизи Мексиканского залива. Тёплый климат, морской бриз и горные высоты формируют мягкий, гармоничный и по-настоящему благородный вкус.
В молотом формате этот сорт раскрывается особенно деликатно. Однородный помол позволяет: добиться плавной и равномерной экстракции, подчеркнуть бархатную текстуру напитка, сохранить сложный ароматический профиль, получить мягкое, округлое послевкусие
Подходит для кофеварки, турки (латунной или глиняной), а также альтернативных способов заваривания. В молотом виде мексиканская арабика раскрывает мягкость и глубину уже с первых секунд заваривания.
Trevi Арабика Мексика отличается сбалансированностью и утончённой кислотностью: умеренная, приглушённая кислинка, бархатные винные нотки, ореховые оттенки, шоколадные и ванильные нюансы, мягкое, гармоничное послевкусие.
В отличие от других центральноамериканских моносортов, мексиканская арабика обладает более нежной и сложной кислотностью, что делает вкус особенно комфортным и округлым.
Этот кофе прекрасно сочетается со сливками, корицей, ванилью и лёгкими пряностями — добавляя чашке изысканный экзотический акцент. Однако и в чистом виде он остаётся самодостаточным, раскрывая глубину высокогорной арабики.
Бленд: Мексика
Состав: 100% Арабика
Trevi Арабика Мексика в молотом формате — это мягкая сила гор, морская свежесть и сложный благородный вкус, который остаётся в памяти надолго.
ВАЖНО: Мы перемалываем кофе непосредственно перед отправкой, поэтому вы получаете максимально свежий продукт с насыщенным ароматом и вкусом — это принципиально отличает его от фабрично молотого кофе который долго хранится в упаковке.
Вы можете выбрать помол под ваш способ приготовления:
Мелкий помол — идеально подходит для турки (джезвы)
Средний помол — для чашки и гейзерной кофеварки
Крупный помол — для домашних кофеварок и альтернативных способов
Благодаря правильному помолу кофе раскрывается полно и стабильно, без излишней горечи или водянистости.
Вес: 500г
Мы рекомендуем готовить в:
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!