Кава в зернах Foundation Coffee Roasters High5 Watermelon Sugar 250г

High5 – Watermelon Sugar Blend

Походження: Колумбія, регіон Huila

Різновид арабіки: Caturra, Castillo

Висота зростання: 1600–2000 м.н.р.м.

Спосіб обробки: co-fermentation watermelon 48h / washed

Ступінь обсмажування: середній

Смак: насичений, з нотами нектарину, лісових ягід і кавуна.

Аромат: яскравий, з нотами полуниці і бабл-гаму.

Тіло: середнє, округле.

Післясмак: тривалий, з нотами лимонаду з кавуном та сицилійського апельсину.

Дескриптори: бабл-гам, кавун, сицилійський апельсин

Смаковий профіль: Кислотність: Середня, Солодкість: Висока, Гіркота: Низька

Поєднання митої обробки та co-fermentation watermelon 48h дозволяє зберегти чисту структуру чашки, водночас розкриваючи виразні фруктові й десертні відтінки.

У цьому профілі поєднуються соковиті ноти нектарину, лісових ягід і кавуна, які підтримуються солодким ароматом полуниці та бабл-гаму. Округле тіло робить смак цілісним, а тривалий післясмак із відтінками кавунового лимонаду та сицилійського апельсина додає свіжості й багатошаровості.