Кофе в зернах Dallmayr Home Barista Espresso Intenso Обжаренный 1 кг (4008167043904)

Dallmayr Home Barista Espresso Intenso
Этот яркий на вкус, с темной обжаркой кофе с экологически чистых плантаций взбодрит любого. Его вкус - типично итальянский: насыщенный, с ощутимым ароматом жарки и почти без кислинки.
Home Barista - это правильный выбор кофе для вас. С этими кофейными зернами вы получите идеальную, бархатно-деликатную пенку.

Особенности кофе Dallmayr Home Barista Espresso Intenso:

• Темная обжарка зерна.
• Интенсивность 9/10.
• Незначительная кислинка.
• Экологически чистый кофе сертифицирован организацией "Rainforest Alliance".

Способы приготовления:

• Автоматические кофемашины.
• Рожковые кофемашины.

Лучше всего подходит к:

• Ристретто.
• Эспрессо.
• Латте Макиато.
• Кафе Крема Лунго.

Состав: купаж из 70% робусты и 30% арабики.

Дом деликатесов Dallmayr - семейное предприятие, которое продолжает развивать традиции высочайшего качества с 1700 года. В своей истории бренд Dallmayr поставлял продукцию прямо ко двору баварских королей. На данный момент Dallmayr является поставщиком Баварского королевского дома, а также является одним из самых популярных объектов в Мюнхене: только отдел кофе из года в год посещают 2.8 млн человек из Мюнхена и со всего мира.

Кофе Dallmayr входит в топ-10 брендированных товаров среди напитков и пищевых продуктов в Германии. На обжарочных фабриках Dallmayr ежегодно обжаривается более 80 тысяч тонн кофе, который поступает для продажи на прилавки магазинов, а также поставляется непосредственно в отели, бары и рестораны. Кроме того, кофе Dallmayr активно реализуется через вендинговую систему. Кофе Dallmayr сейчас поставляется в 46 стран мира.

Отличительные особенности производства Dallmayr:

• Подготовка кофейного зерна к обжарке методом промывки. Важность такого метода заключается в том, что кожура, мякоть и клейковина из кофейной ягоды удаляется до этапа сушки кофейных зерен.
• Dallmayr не применяет метод быстрой обжарки (High Yield = быстрый обжиг)
• Обжаривание в небольших количествах
• Технология мягкой обжарки гарантирует неповторимый вкус кофе с

Dallmayr полным сохранением аромата от начала производства до готовой чашки кофе.

Преимущества кофе Dallmayr:

• Множество купажей и способов приготовления для самого требовательного потребителя
• Для поклонников кофе, чувствительно реагирующих на его отдельные компоненты, специалисты кофейного дома Dallmayr разработали специальный сорт Prodomo, освобожденный от раздражающих и горьких, трудно усваиваемых веществ (например, кофейный воск).
• Производство только в Германии
• Использование старинных рецептов обжарки кофе и составления кофейных блендов
• Постоянный контроль на всех этапах производства, обеспечивающий соблюдение стандартов качества кофе Dallmayr
• Без ароматизаторов и добавок
• Гарантия настоящего немецкого качества