Jim Beam Lineage — виски премиум-класса, разлитый исключительно для розничной торговли с туристической целью, являющейся первым сотрудничеством между 7-м и 8-м поколениями семейной винокурни Джима Бима. Этот уникальный виски был создан Фредом Ноэ, мастером дистилляции в 7 поколении семьи Бим, и его сыном Фредди. Первая бутылка от Jim Beam, носящая имя Фредди, сочетает в себе опыт, знания и любопытство восьми поколений.
Linage выдерживается в течение 15 лет в обожженных бочках из белого дуба на складе K, чтобы сохранить свой исключительный характер, являющийся смесью прошлого, настоящего и будущего. Дегустационные заметки: Цвет: янтарный. Аромат: нежный, ванильный, ирисовый. Вкус: Прекрасно сбалансированный, мягкий, с нотками специй, ванили, карамели. Послевкусие: длительное, мягкое, теплое. Лучше всего употреблять в чистом виде или со льдом.
История компании Jim Beam , широко известной во всем мире, связана с именем Джейкоба Бима, который в конце 18 века начал производить виски из размолотых кукурузных зерен, ржи и солода. Этот крепкий спиртной напиток янтарного цвета получил название бурбон под названием округа Бурбон в штате Кентукки, где он был впервые произведен. Джейкоб Бим продал первую бочку своего бурбона в 1795 году. В настоящее время история компании Jim Beam насчитывает уже более 200 лет, но владельцы компании все так же продолжают следовать богатым традициям своих предков, передавая рецепт замечательного виски из поколения в поколение.