Кофе в зернах Tafuri BRASILE Bourbon Rojo 100% Арабика 1 кг – итальянский натуральный зерновой кофе премиум, свежеобжаренный кофе для кофемашины, автоматической кофеварки, эспрессо, капучино, лате, американо, крепкий ароматный кофе из Бразилии

Неаполитанский кофе Tafuri BRASILE, Bourbon Rojo 100% Арабика 1кг зерна

Эспириту-Санту-ду-Пиньял, штат Сан-Паулу, является родиной одного из лучших сортов кофе в Бразилии.

Собирает кофейные ягоды кооператив Coopinhal, который во время каждого сбора отбирает лучшие зерна для получения кофе высочайшего качества.

Результатом является идеальный баланс вкуса и аромата, кофе с легкой кислинкой и выразительным вкусом, который понравится даже самым требовательным гурманам.

Coopinhal возникла благодаря инициативе группы производителей, веривших в важность кофе для экономики города и страны.

Все они являются мелкими и средними производителями, чьи земли расположены в горной местности на высоте от 1000 до 1200 м над уровнем моря, со средней температурой 23 ° C и годовым количеством осадков 1400 мм, что приходится на весну и осень, что является идеальными условиями для производства качественного кофе.

Происхождение: Бразилия, Сан-Паулу Эспириту-Санту-ду-Пиньял

Сорт: Бурбон Ред

Качество: Бразилия Бурбон Ред 17/18

Высота над уровнем моря: 1100 – 1200 метров

Обработка: Естественная – Сушеная на солнце – Отобрана вручную

Уборка: июнь-август

Ноты: ваниль, мускатный орех, черный шоколад

ХАРАКТЕРИСТИКИ В ЧАШКЕ

Результатом в чашке является удивительный кофе с отличным балансом, бархатной и кремовой текстурой, очень сладкой, со средней и приятной кислотностью.

Ноты ванили, мускатного ореха и черного шоколада – главные характеристики этого удивительного Bourbon Red.

Оценка SCA: 84,50.