Смесь специальных кофейных зерен из Руанды и Эфиопии, обжаренных в обжарочной фабрике LaCava. Средней обжарки, предназначенной для эспрессо – идеально подходит для эспрессо-машин и кофеварок. Во вкусе присутствуют нотки клубники, цитрусовых, черного чая и сливы.
Страна происхождения зерна: Руанда / Эфиопия
Регион: Гикумби / Ненсебо
Сорт: Красный Бурбон / Реликвия
Обработка: натуральный / промытый
Расположение культуры: 1450 - 1500 / 1900 м над уровнем моря
Точки чашки: 86 / 100 баллов
Сезонная смесь эспрессо W каждого издания эспрессо мы страстно стремимся обжаривать только зерна свежего урожая. Хотя каждое издание может отличаться по происхождению, мы сохраняем уникальный характер каждого продукта и дух нашего бренда. Наш главный обжаритель кофе Александр Смет производит только выразительные, чистые и сладкие зерна, полные фруктового потенциала, что гарантирует сложность и совершенство сезонного выбора кофе.
Инше измерение
Экстаз объединяет наиболее важные особые ценности, в которые мы верим: свежие и сезонные урожаи зерна, высокие показатели SCA и идеальный баланс между фруктовостью и кислотностью. Экстази – не обычная композиция. Это манифест нашей кофейной философии и реверанс к африканским традициям и истории выращивания кофе. Идеально подходит для любителей фирменных напитков и кафе третьей волны, Ecstasy соблазняет тех, кто ценит яркий и красочный вкус. Поскольку это самая шокирующая композиция нашего Мастера, Ecstasy – это фантастический и энергичный опыт, который оставит в вашем небе безумные впечатления надолго.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!