Вино игристое Rondel Zero белое полусладкое 0.75 л 0% (12976991473)

Виноград, используемый для изготовления Rondel , в основном происходит из наиболее средиземноморского региона апелласьона Кава, где местные сорта достигают своего оптимального проявления. Они выращиваются на отборных виноградных участках нашими виноградарскими командами, которые работают вместе с нашими поставщиками круглый год, чтобы постоянно улучшать урожай, следить за уровнем спелости, принимать решения по датам сбора урожая и, наконец, давать советы по бережной и быстрой транспортировке винограда. на наши винодельни, таким образом, войдя в оптимальное состояние.

Виноделы планируют оптимальное время сбора урожая для каждого сорта. Виноград очищают от гнезд и измельчают для получения сусла, который ферментируют затем при температуре 17°-18°C. После завершения всех бродяг и стабилизации вин мы готовим купаж. Спирт мягко удаляется с помощью инновационной системы вакуумной дистилляции при низкой температуре, сохраняя вино и минимизируя потерю характеристик.