Колотый горох обладает мочегонным, желчегонным и послабляющим действием. Способствуют выведению из организма лишней жидкости. Регулярное употребление гороха улучшает работу головного мозга и памяти, поддерживает тонус мышц, повышает уровень гемоглобина.
✨ Чем отличается колотый горох от маша?
Горошины маша мелкие, глянцевые, овальной формы и ярко-зеленого цвета. В отличие от колотого гороха он очень быстро готовится и его не нужно замачивать. Маш не вызывает вздутия кишечника.
✨ Как использовать колотый горох?
Колотый горох используют для приготовления гарниров, гороховых супов, начинок для пирогов и др. Блюда из гороха могут служить альтернативой животной пище в постные дни.
