Сковорода Ситон чугунная рифленая с деревянной ручкой 20 см (2035-HR)

Сковорода чугунная рифленая 200х35 мм с деревянной ручкой Ситон имеет ключевое преимущество — рифленую поверхность. Достаточно лишь смазать ее маслом — специальное рифление удержит его сплошным слоем, предотвращая пригорание во время приготовления.

• Равномерное распределение масла. Благодаря рифленой поверхности масло равномерно удерживается по всей рабочей зоне, даже когда варочная поверхность расположена не совсем ровно
• Деревянная ручка. Анатомическая форма отлично ложится в ладонь, а свойства материала гарантируют, что ручка не нагреется даже при длительной работе
• Размер сковороды рассчитан на завтрак для одного человека. Компактная площадь дна обеспечивает быстрое подрумянивание золотистых сырников, обжаривание нежной куриной грудки или ароматных шампиньонов

Преимущества чугуна:

• Равномерный жар по всей площади. Стенка 3.8 мм и утолщенное дно 4.4 мм набирают тепло всей массой, поэтому жар одинаковый и в центре, и по краям
• Не царапает стеклокерамику. Дно фрезерованное: ровная плоскость без литейных наплывов
• Без химии. Антипригарный слой — оксидная пленка, образующаяся на чугуне во время заводского прокаливания при 800 °C. Синтетических покрытий здесь нет

Прокаливание уже выполнено на заводе

Первая уникальная особенность посуды Ситон — она уже готова к использованию. Вам не нужно прокаливать ее с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а затем запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту. Вам остается одно — готовить. Без лишних действий, сразу на плиту!

Зеркально фрезерованное дно

Забудьте о царапинах на дорогих поверхностях индукционных и стеклокерамических плит. Сковорода прилегает идеально, не оставляя никаких повреждений!

Подарок на долгие годы

Сковорода чугунная рифленая 200х35 мм с деревянной ручкой Ситон станет отличным подарком человеку, который постоянно готовит множество разных блюд. Утром в ней быстро жарят нежный омлет, вечером запекают сочные куриные крылышки, а на десерт выпекают ароматный пирог. Прочный чугун служит десятки лет, поэтому со временем сковороду передают детям, и она продолжает радовать вкусом уже на новой кухне.

Вопросы, которые возникают перед покупкой

Кому подойдет эта сковорода?

Эта сковорода для тех, кто готовит каждый день и ищет надежную чугунную посуду на долгие годы: котлеты, блины или жареный картофель получаются на ней с золотистой корочкой. Ею одинаково удобно пользоваться дома на кухне, в загородном доме и на природе у костра, ведь литой чугун держит жар одинаково стабильно и на плите, и над открытым пламенем. Это еще и желанный подарок тому, кто давно мечтает о посуде без покрытия, которая исправно прослужит десятилетиями.

Не слишком ли тяжелая чугунная сковорода для ежедневной готовки?

Нет, для ежедневных кулинарных задач она не слишком тяжелая: на конфорке посуда стоит максимально устойчиво и не сдвигается. Поднимать сковороду нужно только для переноса готовой еды, а при необходимости ее легко придерживать за второе ушко. Чугун надежно аккумулирует тепло и обеспечивает стабильный нагрев по всей поверхности, поэтому рыба и колбаски всегда жарятся до идеальной румяной корочки.

Какой размер сковороды выбрать?

Этого размера, 200х35 мм, хватит на завтрак для одного человека. На такой сковороде вы подрумяните три сырника, одну куриную грудку или порцию шампиньонов. На ужин для одного-двух человек подойдет больший размер — сковорода чугунная рифленая 240х40 мм с деревянной ручкой Ситон. Такая сковорода позволяет вам пожарить четыре котлеты, порцию картофеля ломтиками или десяток креветок. А на ужин для двух-трех человек подойдет еще больший размер — сковорода чугунная рифленая 260х40 мм с деревянной ручкой Ситон. В сковороде такого размера вы запечете двенадцать полосок бекона, порцию мидий или три перца с луком.

Нужно ли прокаливать перед первым использованием?

Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C — вам достаточно помыть ее и поставить на огонь.

Подходит ли для индукционной плиты?

Да. Вы ставите сковороду прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция распознает его сразу. Дно фрезерованное, поэтому панель под ним не царапается.

Не заржавеет ли чугун?

Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии Ситон чугун получает повышенную коррозионную стойкость.

Как ухаживать за посудой?

Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте — только ручная мойка.

Производитель и гарантия

• Собственное производство. НПП «Ситон», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года
• Гарантия соответствия. ТУ У28.7-24225979-001-2003 — при условии соблюдения правил транспортировки, эксплуатации и хранения
• Долговечность. Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями