Сковорода Ситон чугунная рифленая с деревянной ручкой 24 см (2440-HR)

Сковорода чугунная рифленая 240х40 мм с деревянной ручкой Ситон имеет свою главную особенность — рифленую поверхность. Достаточно равномерно нанести масло, и рифление зафиксирует его сплошным слоем, предотвращая пригорание блюда.

• Равномерное удержание масла. Рифленая поверхность надежно удерживает масло по всей площади сковороды, поэтому оно не стекает в одну сторону, даже если плита стоит под наклоном
• Деревянная ручка. Натуральное дерево обеспечивает надежную термоизоляцию и не нагревается, гарантируя безопасный и удобный хват во время обжаривания
• Размер сковороды рассчитан на ужин для одного-двух человек. В такой сковороде вы пожарите четыре котлеты, порцию картофеля ломтиками или десяток креветок

Преимущества чугуна:

• Равномерный жар по всей площади. Стенка 3.8 мм и утолщенное дно 4.4 мм набирают тепло всей массой, поэтому жар одинаковый и в центре, и по краям
• Не царапает стеклокерамику. Дно фрезерованное: ровная плоскость без литейных наплывов
• Без химии. Антипригарный слой — оксидная пленка, образующаяся на чугуне во время заводского прокаливания при 800 °C. Синтетических покрытий здесь нет

Прокаливание уже выполнено на заводе

Первая уникальная особенность посуды Ситон — она уже готова к использованию. Вам не нужно прокаливать ее с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а затем запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту. Вам остается одно — готовить. Без лишних действий, сразу на плиту!

Зеркально фрезерованное дно

Забудьте о царапинах на дорогих поверхностях индукционных и стеклокерамических плит. Сковорода прилегает идеально, не оставляя никаких повреждений!

Подарок на долгие годы

Сковорода чугунная рифленая 240х40 мм с деревянной ручкой Ситон — весомый подарок для каждого, кто ценит универсальность на кухне. Утром в ней подрумянивают золотистые драники, днем запекают сезонные овощи, а ближе к вечеру готовят яблочную лепешку. Посуда рассчитана на десятилетия работы, поэтому со временем ее передают по наследству следующим поколениям.

Вопросы, которые возникают перед покупкой

Кому подойдет эта сковорода?

Эта сковорода для тех, кто любит готовить каждый день и ценит долговечный чугун: стейк, сырники или перец с луком получаются на ней с хрустящей корочкой. Ее с легкостью ставят на плиту дома, на печь летней кухни или на открытый огонь во дворе, ведь чугун держит равномерное тепло в любых условиях. Для того, кто ищет полностью натуральную посуду без синтетических покрытий, это еще и незаменимый подарок, который прослужит десятки лет.

Не слишком ли тяжелая чугунная сковорода для ежедневной готовки?

Нет, для ежедневного приготовления она вполне удобна: на конфорке сковорода стоит надежно и никуда не скользит. Поднимать ее приходится разве что для того, чтобы перенести готовое блюдо к столу, а для дополнительного удобства ее можно подхватить за литую ручку (ушко). Чугун отлично накапливает и удерживает тепло, поэтому сковорода прогревается равномерно, а сырники и блины жарятся до золотистой корочки.

Какой размер сковороды выбрать?

Этого размера, 240х40 мм, хватит на ужин для одного-двух человек. На такой сковороде вы подрумяните четыре котлеты, порцию картофеля ломтиками или десяток креветок. На завтрак для одного человека подойдет меньший размер — сковорода чугунная рифленая 200х35 мм с деревянной ручкой Ситон. Такая сковорода позволяет вам приготовить три сырника, одну куриную грудку или порцию шампиньонов. А на ужин для двух-трех человек подойдет больший размер — сковорода чугунная рифленая 260х40 мм с деревянной ручкой Ситон. В сковороде такого размера вы приготовите двенадцать полосок бекона, порцию мидий или три перца с луком.

Нужно ли прокаливать перед первым использованием?

Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C — вам достаточно помыть ее и поставить на огонь.

Подходит ли для индукционной плиты?

Да. Вы ставите сковороду прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция распознает его сразу. Дно фрезерованное, поэтому панель под ним не царапается.

Не заржавеет ли чугун?

Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии Ситон чугун получает повышенную коррозионную стойкость.

Как ухаживать за посудой?

Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте — только ручная мойка.

Производитель и гарантия

• Собственное производство. НПП «Ситон», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года
• Гарантия соответствия. ТУ У28.7-24225979-001-2003 — при условии соблюдения правил транспортировки, эксплуатации и хранения
• Долговечность. Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями