Кухарський кухонний ніж Victorinox FIBROX Kitchen 5.2002.15 - один з найбільш надійних інструментів на вашій кухні. Швейцарський ніж шеф-кухаря з прямим лезом з високовуглецевого сталевого сплаву і ергономічної протиковзкою рукояткою. Дана модель професійної серії Fibrox. Конструкція ножа оптимізована для виконання великого спектру робіт як на професійній, так і домашньої кухні. Впорається з нарізкою, обробленням овочів, риби, м'яса, а також зручно нарізати гриби.
Ніж Fibrox Kitchen 5.2002.15, з синьою рукояттю:
• спеціалізація: кухарський / універсальний
• матеріал леза: нержавіюча сталь (високовуглецева)
• матеріал рукояті: термопластичний еластомер (ТПЕ)
• заточення ріжучої кромки: гладка (Plain)
• довжина леза: 15 см
• товщина рукоятки: 18 мм
• вага: 111 г
• сертифікація NSF
• можна мити в посудомийній машині і стерилізувати
• поставляється з разової захисною упаковкою на лезо
• модель доступна в нашому каталозі з рукоятями різного кольору
• серія: Fibrox (Фиброкс)
• бренд: Victorinox (Викторинокс)
• вироблено в Швейцарії
Професійний ніж шеф-кухаря Фиброкс 5.2002.15 має ультраострым 15-см лезом з гладкою ріжучою кромкою. Виготовлено з сталевого сплаву з високим вмістом вуглецю методом штампування. Сталь Victorinox здатна довго утримувати заводську гостроту ріжучої поверхні, а також має велику антикорозійну здатність. Всі моделі ножів Фиброкс виконані з висококласної нержавіючої сталі, розрахованої витримувати інтенсивні повсякденні навантаження. Фірмова електронна гравіювання – це своєрідний паспорт моделі, який містить брендування, унікальний серійний номер і знак NSF.
Надійна рукоять для Викторинокс 5.2002.15 підтримує ергономічність конструкції. Гарантує стійке захоплення, завдяки чому Ви будете менше втомлюватися і ніж не буде зісковзувати при роботі навіть з жирними видами риби або м'яса. Виконана із зносостійкого термоеластопласту (TPE), який зробить Ваш ніж практично вічним інструментом. Матеріал підходить для використання при високих температурах до 80-110°C (можна стерилізувати).
