Цей чай ми привезли з півночі Таїланду, він вирощений в екологічно чистому районі, висушений за всіма правилами на сонце і упакований в герметичну упаковку. При такій розфасовці чай може довше зберігатися, вона не пропускає вологу й сторонні запахи і має зручну багаторазову застібку zip-lock. Однією з візитних карток Таїланду можна по праву вважати синій чай, який отримав свою назву за характерний синій колір. Ще його прийнято називати в Таїланді Butterfly pea, що перекладається як «метеликовий горошок». Цей дивовижний чай чудово поєднує в собі екзотичний зовнішній вигляд, приємний ненав'язливий смак і корисні властивості, завдяки яким він неймовірно цінується у всій Південно-Східній Азії. Смак зеленого чаю не яскраво виражений і незвичний спершу, але зате це неймовірно корисний напій. Цей чай є справжнім природним антиоксидантом. За тайською традицією сукхапхап, в якій йдеться про те, що все повинно приносити користь, чай Butterfly pea насамперед вважають ліками, а вже потім просто чайним напоєм. Справа в тому, що до складу рослини кліторія тройчатой входять залізо, фосфор і марганець, а також вітаміни В1, В2, В12, О 13, C, D, E і К Синій чай покращує зір, так як добре прочищає кровоносні судини очних яблук, що знімає напругу з очей. Його рекомендують людям, хто проводить багато часу за комп'ютером. Також чай сприяє профілактиці та поліпшення стану при таких хворобах як глаукома та катаракта. Завдяки магнію, фосфору і заліза чай перешкоджає появі сивини, покращує ріст волосся, запобігає їх випаданню, благотворно впливає на шкірний покрив, зміцнює нігті. У Таїланді синій чай використовують як відмінний антидепресант, так як він добре розслабляє, заспокоює нервову систему, знімаючи стреси і занепокоєння. Напій стимулює кровообіг, перешкоджає формуванню тромбів і вирівнює артеріальний тиск. Ще Клиторию трійчастого використовують в якості природного синього барвника. Тайці з допомогою нього фарбують рис, роблять синього кольору десерти різні страви. Синій чай – це прекрасний напій, незамінне в повному сенсі цього слова ліки та чудовий косметичний засіб, який сподобається кожному, хто хоче бути здоровим і прагне тримати свій організм в хорошій формі. Спосіб приготування: заварити 6-8 квіточок гарячою водою 85-90 градусів, наполягати 3-4 хвилини. Додати за смаком лимон, імбир, мед або цукор. Маса нетто: 25 грам. Виробник: Siam Eco Food, Таїланд.
