Матчі – самий популярний в Японії зелений чай, який традиційно використовують для чайних церемоній. Це не зовсім звичайний чай, в тому значенні, до якого ми звикли. Він являє собою не скручені листя темного кольору, а зелений порошок. Його приємний смак і користь для здоров'я роблять його фаворитом серед любителів цього напою.
Фахівці стверджують, що він продовжує молодість, покращує здоров'я, метаболізм, надає бадьорість, піднімає настрій. Особливо корисний саме порошковий варіант, так як в цьому випадку чайне листя поглинаються повністю.
Відбувається збір елітного чаю лише раз в році. Перед збором листків рослина закривають на 2 тижні спеціальним сітчастим матеріалом, який береже його від впливу прямих сонячних променів. Завдяки таким маневрів він накопичує корисні амінокислоти. Зібрані чайні листочки пропарюють, розправляють, з них вручну видаляють тверді прожилки. Після цього сушать, потім перетирають гранітними каменями в дрібний порошок.
Особливості японського зеленого чаю матчу:
- Є потужним антиоксидантом. Перевершує по своєму впливу всіх загальновизнаних лідерів з антиоксидантними якостями (чорниця, чорнослив, ожина, брокколі, капуста).
- Підвищує імунітет. Зміцнює здатність організму протистояти хворобам за рахунок внутрішніх резервів. Чай матчу - природний антибіотик. Містить в 3 рази більше вітаміну С порівняно з апельсинами.
- Активізує роботу мозку. Особливо він ефективний у період напруженої розумової діяльності. Сприяє концентрації уваги, якості сприйняття інформації зосередженості і в той же час знімає нервове напруження.
- Сприяє спалюванню жирів і прискорює метаболізм. Зелений чай матчу прискорює метаболізм і допомагає організму спалювати жир приблизно в чотири рази швидше звичайного. При цьому матчу не викликає жодних побічних ефектів (збільшення частоти серцевих скорочень, високого тиску тощо).
- Уповільнює процес старіння шкіри. Нейтралізує вільні радикали, пом'якшує дію ультрафіолету на шкіру, підвищує її захисні властивості, опірність негативної навколишнього середовища. Вважається еліксиром молодості, здоров'я.
- Очищає організм. Протягом останніх трьох тижнів, до того як чайні листя збираються, камелію китайську закривають від сонячного світла. Це призводить до значного збільшення хлорофілу, який не тільки дає напою красивий яскраво-зелений колір, але і є потужним детоксикантом, здатним природно видаляти важкі метали і хімічні токсини з організму.
- Знижує холестерин у крові. Фахівці відзначають, що знижується рівень "поганого" холестерину, підвищується рівень "хорошого" у тих, хто п'є чай регулярно.
- Знижує ймовірність серцево-судинних хвороб. Чоловіки частіше за жінок схильні цим недугам. Лікарі відзначають зменшення схильності до захворювань серця у чоловіків на 11%, якщо вони є шанувальниками чаю матчу.
- Підвищує рівень енергії і витривалості. У той час як зелений чай бадьорить нас з допомогою міститься в ньому кофеїну, матчу дає нам заряд енергії завдяки все тому ж L‑Тианину. Енергетичний ефект від чашки матчу може тривати до шести годин, при цьому він не супроводжується нервозністю і гіпертонією. Це хороша, чиста енергія
- Володіє дивовижним смаком. Матчу не тільки корисним, але і надзвичайно смачний. На відміну від багатьох інших чаїв, в які нам часто хочеться додати цукор, молоко, мед або лимон, матчу чудовий сам по собі.
Рекомендації по застосуванню:
Додайте 1 порцію в воду, сік, смузі або інші напої.
Інформація про добавці:
- Розмір порції: 2 ч. л. (4 г);
- Порцій в упаковці: 42.
Содерженіе елементів у 1 порції:
- Калорії 10;
- Калорій з жиру 0;
- Всього жирів 0 г;
- Насичені жири-0 г;
- Трансжири 0 г;
- Натрій 0 мг;
- Калій 40 мг;
- Всього вуглеводів 2 г;
- Харчова клітковина 1 г;
- Цукор 0 г;
- Білки 1 г;
- Вітамін A 10%;
- Вітамін C 16%;
- Кальцій 2%;
- Залізо 4%.
Інші інгредієнти:
Зелений чай маття в порошку (Містить 65 мг кофеїну на порцію).
Не містить доданого молока, яєць, сої, арахісу, деревних горіхів, риби, ракоподібних, пшениці, глютену і дріжджів.
