Чай чорний ЧаГао преміум, смола Шу Пуер, 1шт
Смола Пуер або чайна паста – унікальний продукт у світі чаю. По суті це розчинний чай, що здається досить простим і банальним. Але історія походження та процес виробництва цього чаю змусять глянути на нього по-іншому.
Чайна паста, попередниця смоли пуер, вперше згадується близько 1000 років тому, в епоху династії Тан. Згодом смола стала ексклюзивним продуктом та обов'язковим при дворі імператора. Упродовж багатьох років існувала навіть заборона на масове виробництво цього чаю.
Перші процеси виробництва являли собою виварювання чайного листя в невеликій кількості води. Але згодом вони змінювалися. Так як при варінні чай втрачав ряд своїх властивостей, у подальших процесах застосовувалися нижчі температури, а також пресування, пропарювання, віджимання листя та інші. Такі методи дозволяли зберегти корисні властивості чаю. В даний час використовується також кріоекстракція, тобто висушування чайного листа при низьких температурах.
Смола пуера містить активні компоненти, що підвищують імунітет. Може використовуватися для профілактики тромбозів, сприяє розширенню та зміцненню кровоносних судин. Також для профілактики артеріального атеросклерозу та серцево-судинних захворювань, крім того містить теофілін, що сприяє притоку крові до нирок, стимулює роботу кишечника, має сечогінну дію, прискорює виведення алкоголю, нікотину, морфіну та інших шкідливих речовин з організму.
Продукт ручної роботи, вага 1шт може змінюватись від 0,6 до 1г
Спосіб заварювання: 1 кулька смоли на 100-150мл води 90-95град.
Урожай: 2020г
Виробництво: 2020г
