Щовесни, коли на плантаціях Шрі-Ланки дозрівають молоді погоні, жінки-смуглянки з острова, оточеного Індійським океаном, відправляються на вершини холмів, щоби зібрати сировину для виробництва високоякісного середньо-листового чаю. Чай чорний Tarlton Best Pekoe 250 г - чай, який пройшов повну стадію ферментації (окислення). Завдяки ній утворюються пігменти червоного кольору, сировина значно темніша, набуваючи характерного чорного кольору і впізнаваного "бальзамічного" аромату з пряними і фруктовими нотками. Впізнати його можна по глибокій насиченості, відсутності тіпсів, чудовому запаху, що посилюється під час приготування напою в момент розгортання не сильно скрученого короткого листя. Це зрелище заворожує та п'янить.
Продається чорний середньолистовий чай Tarlton Best Pekoe не в пакетиках, а в розсипному вигляді, що говорити про високі його якості. У ньому відсутні будь-які добавки, тому його справедливо відносять до аристократичного напою класичного типу. Він присутній на завтраку, обіді і вечері, зустрічається з колегами і друзями, веде ділові переговори, він надійний друг у зимову холоднечу та літню спеку.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!