Універсальний ніж Tramontina Century 24007/007 на практиці найчастіше використовується. Навіть за відсутності спеціальних інструментів для будь-яких робіт кухаря та пані відмінно з ними справляються. Нарізати овочі чи м'ясо, сири чи ковбаси, аккуратно відрізати хліб – все це зручно робити спеціальними ножами. Але якщо їх немає, на допомогу приходить ніж універсальний.
Ножі серії CENTURY відносяться до професійних високоякісних ножів, завдяки особливому підбору матеріалів та технології виготовлення.
CENTURY є висококласною високопродуктивною лінією кухонних ножів створеної спеціально для шеф-кухарів та гурманів. Головною особливістю цих ножів є дуже гостре заточення, що дозволяє нарізати продукти надзвичайно тонкими скибочками навіть для самих складних та віртуозних рецептів. Це досягається завдяки кутому клинку: кування ущільнює кристалічну решітку металу і робить ріжучу кромку ножа більш довговічною.
Ідеально ергономічна ручка з полікарбонату і скловолокна є продовженням клинка і забезпечує комфорт та безпеку при різанні.
Особливості:
- Матеріал леза: Ковані сталь європейського стандарту DIN 1.4110
- Товщина леза: 2,5 мм
- Загартування до твердості 56 одиниць за шкалою Роквелла з кріообробкою
- Матуріал рукоятки: полікарбонат
- Можна мити в посудомийній машині.
Бренд Tramontina заснований у Бразилії у 1911 році. 10 фабрик, що виробляють понад 18 000 найменувань.
Один з лідерів світового ринку з виробництва ножів, столових та кухонних аксесуарів, посуд для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та саду.
Tramontina виробляє кухонні приладдя тільки з найкращої 18/10 нержавіючої сталі, відполірованої до зеркального блиску, яка з часом не тьмяні та не темні. Кожен елемент розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак як звичайного домовласника, так і найбільш вимогливого професійного кухаря.
Приносити задоволення від процесу приготування їжі та від того, як це об'єднує людей залучених до цього процесу.
