Шен Пуер Точа - Менхай ДаІ (2018 рік, 100 грам) (5-1-0015)

Шен Менхай ДаІ То Ча самий звичайний, але досить хороший і збалансований пуер. Він виготовлений із якісної сировини однією з найвідоміших чайних фабрик у світі. Спресований пуер в 100 грамову точу. Це той чай, який можна пити багато, часто і без жодних церемоній.

Виробництво: 2018 рік, Менхай Да І (Menghai Da Yi), провінція Юньнань, Китай.
Вид: шен пуер.
Вага: 100 грам.
Формат: Точа (沱 茶).
Пресування: помірно щільне.
Сировина: великий чайний лист з великою кількістю бруньок.
Аромат: переважають відтінки зелені, диму та сухофруктів.
Смак: складний, злегка в'яжучий, помірно терпкий, з легкою гіркуватістю, що переходить у солодкуваті відтінки копченої груші та чорносливу.

Вплив: відчутно наповнює енергією, освіжає сприйняття і налаштовує на робочий лад. Швидко призводить до почуття зібраності і гармонії. Легко знімає втому, дратівливість, сонливість.

Заварювання проливом.
Посуд: глина або кераміка (порцеляна) з товстими стінками, скло;
Вода: температура 70-80 ° С;
Суха заварка: 4-5 г/100 мл води;
Час: короткими проливами по 5-15 сек. із поступовим збільшенням експозиції до 20 сек.

Добре смакує протягом 6-7 проливів.