Твердий сир Prima Donna Maturo витриманий

Твердий сир Prima Donna Maturo виготовляється з коров'ячого молока. Він досягає своєї вершини смаку та бажаного унікального аромату, проводячи належний час витримки на дерев'яних полицях у поєднанні з певною вологістю та температурою. Майстер із сиру регулярно оглядає Пріма Донну, щоб вирішити, чи класифікується він як фіно, мати, форте або леджеро. Цей популярний сорт дуже дозрілий. Має приємний пікантний смак і щільну консистенцію. Тонкі, але яскраві кристали солі та білка відзначають його ідеально витримані якості та ексклюзивний характер.
Продукт має ідеальні характеристики плавлення, тому він підходить для теплих страв. При дрібному терті Prima Donna чудово доповнює середземноморські, різні екзотичні страви та карпаччо. Він дуже добре треться і плавиться, тому відмінно підійде як заправка до салатів або пасти, соусів, супів, страв на грилі та для запікання.

 

Увага! Сир ваговий та реалізується цілісними шматками в герметичній упаковці. Ціна вказана за 100г. Вага шматочка може коливатися приблизно від 200 до 400г. Про остаточну вартість та масу Ви будете повідомлені в телефонному режимі.