Кава в капсулах Nespresso Istanbul Espresso

World Explorations Istanbul Espresso

Ця інтенсивна кава характеризується виразними, дикими, стиглими фруктами та ніжним дотиком мигдалю. Густий і оксамитовий, данина турецькій каві, ефіопська арабіка та індійська робуста нагадують нам про місто, що лежить на перехресті давніх шляхів торгівлі кавою. Це така ж космополітична суміш, як натовп, що зібрався в стамбульській кав’ярні. Насолоджуйтесь смаком місцевих жителів: кава супроводжуватиметься склянкою води та шматочком лукуму.

АРОМАТИЧНИЙ ПРОФІЛЬ

У цьому густому і бархатистому купажі присутні дикі пряно-фруктові нотки, з відтінками мигдалю і приємним присмаком копчення.

ПРОЦЕС ОБСМАЖЕННЯ

Класична смажена кава в системі спліт-рост середньої інтенсивності та часу обсмажування. Партії кави розділені на арабіку та робусту для більш точного обсмажування.

ПОХОДЖЕННЯ

Щільний оксамитовий характер World Explorations Istanbul Espresso - це сучасна данина давньому, традиційному турецькому методу заварювання кави - красивий латунний або мідний глечик з довгою ручкою під назвою джезва та ібрик. Смак цієї найдавнішої традиції варіння кави підкреслюється зернами ефіопської арабіки - кави, такої ж старовинної, як і часи. Індійська Робуста розповідає про те, як кава вперше потрапила в Африку.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Інтенсивність - 8/13

Обсмажування - 3/5

Гірчинка - 3/5

Кислинка - 4/5

Щільність - 3/5

Сорт кави - Арабіка, Робуста

Аромат - фруктовий

Країна виробництва - Швейцарія

Упаковка, капсул - 10