"Классичний" Да Хун Пао вирощують на скелястих схилах у провінції Вішань. Безсумнівно, це одне з найгарніших місць Китаю. Навколо багатьох визначних пам’яток є багато визначних пам’яток.
У таємничій пущі безмежних вічнозелених парків заховані тисячі років буддійські монастирі. Незвичайна краса скелястої місцевості стає особливо чарівною рано - вранці, коли бурхливі гірські річки та вузькі низи укриють густим туманом. Тут часто роблять паломництво фотографи та кінооператори, які хочуть отримати унікальні кадри з панорамою гірського пейзажу. Місцеві жителі та туристи можуть цінувати великі можливості рафтингу, скелелазіння та піших походів. Однак « визначністю» No1 провінції, безумовно, слід вважати чай Да Гун Пао.
Дахунпао (або Да Хун Пао) є одним з найвідоміших і найславетніших різновидів китайського чаю. На території країни цей чай стає дедалі популярнішим і популярнішим. У будь - якій частині країни можна замовити чашку цього напою. Про Да Хун Пао було написано багато книжок, статей і фільмів, а також чимало репортажів, відеороликів і фільмів.
Так Хун Пао можна назвати "утисненим" або "скальним" чаєм. Туристи захоплюються історією про те, що чайні кущі ростуть прямо на скелястих плоскогір’ях і міцно чіпляються за розколини та тріщини між камінням. Часто до чайних кущів досить важко дістатися, тому збирачі чаю мусять володіти вміннями льодяника.
Однак Да Хун Пао, який можна купити в магазині, вирощений на дуже приготованих і ідеальних чайних плантаціях, що розкинулися на просторих гірських терасах. Звичайно, чайні кущі з соковитим листям ростуть не на пересушених скелястих скелях, а на родючому ґрунті. Працьовиті селяни турбуються ними. В результаті зусиль цих працьовитих працівників, а також під дією спекотного південного-китайського сонця, вдається отримати дуже щедрий урожай. Дея вистачає не тільки на Китай та сусідні азіатські країни, але й на Європу та Америку, мешканці яких дуже переймалися терпком і п’яним напоєм.
Хоча цей чай має великий обсяг виробництва, Даун Пао був і залишається одним з найдорожчих китайських чайів. Надто багато людей у світі хочуть їсти солодку каву з Да Гун Пао. Адже насправді в цьому напоєнні кожен знаходить свій особливий ароматний відтінок. Хтось у ньому диваться нотки карамелі, інші вловлюють аромат фруктів, хтось навіть знаходить легкий шлейф ванілі та іриса. Можна сказати, що цей чай може вгадувати бажання і дати кожному найприємніший для нього ароматичний акцент.
Слід зауважити, що цей різновид чаю викликає так зване « раптове сп’яніння» трохи сильніше, ніж інші китайські чаї. Купити Да Гун Пао можна просто для того, щоб провести незацікавлений « захоплюючий експеримент». Випивши чашку цього напою на голодний шлунок і почекавши десять-п'ятнадцять хвилин, можна, нарешті, переконається, що чайне сп'яніння - не вигадка. Відчуття трохи схоже на легкий вітерець в голові. Хтось може відчути інше - все індивідуально.
Але не думай! Пора розпакувати чайну упаковку, підготувати заварковий чайник, чашки, чай і стручку, а потім зайнятися « заварюванням». До речі, високоякісний Да Гун Пао придатний до заварювання до 6-7 разів. Не слід очікувати ефекту сп’яніння, як від стопки горілки. Чай впливає більш м'яко і індивідуально. Процес приємного розслаблення і занурення у внутрішній світ настає поступово. При цьому людина повністю й повністю зберігає ясності розуму.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!