Білочунь (смарагдові спіралі, 2026 рік) 50 грам (2-0-0005)

Білочунь – це не просто зелений чай. Це всесвітньо відомий зелений чай. Він має багатовікову історію. І багатомільйонну армію шанувальників. Причому, не лише в Китаї, а й у всьому світі! Білочунь або, як його ще називають, Дунтін Білочунь – це класика зеленого чаю.

Його назва перекладається з китайської як «смарагдові спіралі весни». Все логічно. Смарагдові – бо чай зелений. Спіралі – бо цей чай «скручують» під час його виробництва. Весни – бо Білочунь збирають один раз на рік – навесні, у сезон дощів. Цей китайський чай виробляється лише в одному місці – у провінції Цзянсу.

Аромат Білочунь крутить голову! Тут і квіти, і фрукти. І трави, і грози. І насолоджуватись його унікальним ароматом потрібно ще до того, як ви заварите цей чай. При заварці Білочунь дає яскраво-жовтий і зелений настій. Такий самий, як і більшість зелених китайських чаїв. Але при цьому його смак від інших зелених чаїв, зрозуміло, відрізняється.

Я рекомендую не перетримувати цей чай під час заварювання. Робіть заварювання швидкими. Буквально кілька секунд. Свіжий та якісний Білочунь заварюється миттєво. Цей чай дуже швидко обмінюється з водою своїми позитивними емоціями.