Червоний чай China town Дянь Хун Є Шен (Дикий Юньнанський Червоний) 50г (110017)

Прекрасне поєднання темних та золотих типів. Їхнє співвідношення оптимізовано для ідеально збалансованої інтенсивності аромату та смаку. Наш Дян Хун - апетитний чай із обманливим ароматом, що нагадує темний шоколад і тости, а смак м'який та солодкуватий, без терпкості.

З ІСТОРІЇ
Дянь хун з диких дерев виготовляють у Юньнані. Сировиною для нього є листя з високогірних чайних чагарників, що розташовані на висоті понад 2 тисячі метрів над рівнем моря. Їхній вік – близько трьох десятків років. Субтропічний клімат із середньою річною температурою 18~22 ℃, кількістю опадів від 1200 до 1700 мм є ідеальним для вирощування цього чаю. Через контраст ночних і денних температур Дянь Хун набуває справді цінних властивостей: вранці, за сонячної погоди, чайний лист насичується амінокислотами, у ньому активно протікають хімічні реакції та обмінні процеси. Вдень, при постійних туманах, і вночі, при зниженні температури, протікання метаболічних процесів уповільнюється, вироблені мікроелементи та витамини залишаються усередині листка.

СМАК І АРОМАТ
У зв'язку з тим, що для цього чаю відбираються молоді листки та нижні почки, аромат дуже м'який та нижній. Смак багатий та насичений.

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ 
Має сечогінний ефект, очищає почки та печінку.
Запобігає накопиченню в організмі сечової та молочної кислот.
Поліфенолі, що містяться в чаї, дозволяють використовувати його як протизапальний засіб.
Є ефективним засобом при харчових відруєннях.
Прискорює процес розкладання та виведення важких металів та токсичних речовин, що накопичуються в організмі людини через погану екологію та неправильне харчування.
Кофеїн, що міститься в червоному чаї, стимулює нервний центр кору головного мозку, сприяючи концентрації уваги та мислення.

Як заварювати 
правильне приготування Дяньхуна не обмежене класичним способом - заварювання до трьох хвилин двох грамів чаю на 100 мл води, нагрітої до 85-95 градусів і залишає місце експериментам. Можна продовжувати годину заварювання, скорочувати його, проливати напій більше чи менше семи разів. Головним застереженням є лише перезаварювання, яке перетворити чай Дяньхун на в'яжучу гірку рідину