Лунцзин – знаменитий китайський зелений чай, з багатою тисячолітньою історією. Лунцзин, або як його частіше називають китайці - Колодязь Дракона, вирощується і обробляється в провінції Чжецзян на величезних плантаціях навколо Ханчжоу.
Для виготовлення цього чаю було взято верхівки пагонів із молодими верхніми листочками, які в результаті обробки втратили свою цілісність та характерну для цього сорту красу чайного листа.
Такий Лунцзин, з ламаного листа, швидше заварюється, і настій виходить із більш насиченим смаком та ароматом.
Настій має приємний жовтувато-зелений відтінок та дивовижний квітковий аромат. Смак гармонійний з м'яким маслянистим відтінком і ніжним, солодкуватим післясмаком.
Лунцзин має вражаючі корисні властивості. Він містить таку кількість антиоксидантів та вітаміну «С», яка у багато разів перевершує інші сорти зеленого чаю. У китайській медицині Лунцин використовують для лікування захворювань легень. Також він сприяє виведенню з організму токсин, тим самим омолоджуючи його.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!