Чай China town Шен Пуер.Фабрика Ча Хуануєн. Сировина 2002р. Банчжан. Старі дерева. 357г (110049s-3)

Однією з відомих фабрик, що спеціалізуються на виробництві Шен Пуер, є фабрика Ча Хуанюєн (Чахуаньянь). Ця фабрика знаходиться в однойменному районі Банчжан у провінції Юньнань, яка вважається колискою китайського пуерного чаю. Фабрика відома своїми високоякісними продуктами та використанням сировини з дерев високого віку.

З ІСТОРІЇ

У деяких періодах історії Шен Пуер отримував особливий статус і був відомий як "імператорський чай". Він був шанований і цінувався за свій унікальний смак та лікувальні властивості.Відомо, що вже в IX столітті, чаї з району Банчжан під назвою "Бінча" (біла цегла) та "Туоча" (млиновидна цегла) були відправлятись в інші регіони Китаю та за його межі. Поштові шляхи були відкриті для торгівлі цим особливим чаєм.

СМАК ТА АРОМАТ

Шен Пуер солодкуватий і медовий у смаку, що надає йому певної м'якості і округлості.Виявляться фруктові нотки, такі як сушені абрикоси або фініки.Зазвичай чай насичений з зарядом енергії на максимум . Заглиблення у дуже потужні внутрішні стани.

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ

Цей чай відомий своїми корисними властивостями, такими як підтримка шлунково-кишкового травлення та зниження рівня холестерину.

ЯК ЗАВАРИТИ

• Прогрійте свою чайну посуду або чайник гарячою водою.
• Візьміть приблизно 1 чайну ложку чаю (Европейська заварка, просто залити окропом)
• 7-8г. чаю для традиційного Китайського заварювання.
• Залийте чай гарячою водою і дайте йому пропаритися.
• Рекомендована температура води для заварювання Шен Пуер зазвичай становить близько 90-95 градусів Цельсія.
• Зазвичай рекомендований час заварювання для Шен Пуеру становить близько 1 хвилини.
• Можна робити близько 7-8 проливів.