Шу Пуер Да І 7592 млинець 2019 року 357 г

 Сировина високої якості, щільність млинця середня. Виробничий рік - 2019. Аромат: деревина, сухофрукти, компот, легкі землянисті нотки. Смак - кора, сухофрукти. Заварюється 4–6 разів (3 г на 120 мл), настоюється від 40 секунд до 15 хвилин. Бадьорить і активізує, тонізує, очищає, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, сприяє схудненню, підвищує імунітет.

 Рецепт цього млинця придумав 1975 року Хуан Анішенунь (黄安顺). Цей Майстер починав свою кар'єру на заводі Менхай, тоді ще не Даї (бренд «Dayi», що в перекладі означає «Всебадьорливе блаженство», був запущений кілька пізніше, у 1988-ому). Прийшовши туди 1957 року, він взяв участь у створенні багатьох нині популярних рецептів і, опановуючи знання й накопичуючи досвід, у 1964-му дослужився до однієї з найбільш статусних посадей — провідного технолога, глави відділу ферментації. Багато пізніше Хуан Аеньшнунь заснував свою чайну компанію Менхай Бою (Boyou Tea Production Co. Ltd.), яка спеціалізується на мегадорогих ПуеЕрах і далі китайського ринку нікуди не виходить. Видно йому цього вистачає. До речі, рецепт цей він потягнув із собою й тепер у Китаї можна купити 2 різновиди 7592. Один від - Менхай Да І, інший - від Хуан Ашноуна.