Чай чорний Уішань Сушонг ТМ"Ji Mingxiang" 100г
Полюбляєте копчений присмак? "Чорний чай Сушонг ТМ "Ji Mingxiang" посяде гідне місце серед ваших улюблених напоїв.
Це унікальний китайський чай із плантацій гірського хребта Уішань. Він має неповторний аромат з характерними димними нотками, завдяки яким його прозвали "копченим". Приємна гіркуватість сушонга доповнюється присмаком деревини та ягід, що перенесе вас в атмосферу стародавнього осіннього лісу.
Чай подарує відчуття свіжості та бадьорості, щоб почати ранок із гарним настроєм.
Особливості
Сушонг, відомий з 17 століття, заготовляється особливим способом.
Відбирають тільки велике листя, яке підв'ялюють під променями сонця і поруч із багаттям протягом 8 годин. Майбутній чай стає темно-червоним, після чого його залишають на дровах хвойних дерев для прогрівання. Так повністю вивітрюється трав'янистий аромат і з'являється запах димка з відтінками соснової кори.
Багата смакова палітра дозволяє гідно оцінити цей напій. Крім копченого присмаку, сушонг розкриває інші грані: відтінки чорносливу, карамелі і навіть імбиру з корицею. А деякі гурмани відчувають солодкуваті нотки плодів гуйюань.
Насолоджуватися незвичайним смаком чаю ідеально у холодний сезон. Якісний продукт ТМ "Ji Mingxiang" при заварюванні набуває насиченого бордово-червоного кольору та відмінно зігріває зсередини. Особливо позитивно він подіє на організм після катання на лижах чи прогулянки на морозі.
Рекомендації до заварювання
Щоб заварити Уішань Сушонг, візьміть 1 ч. л. листя на 300 мл води. Настоювати чай можна 7-10 хв, а посуд повинен бути постійно теплим. Чай зберігає аромат та смак до 4 заварювань.
Для заварювання проливами достатньо 5 г на 100 мл води 90°С. Час настоювання – по 10-30 сек.
Чай чудово доповнить гострі закуски: сири, бастурму тощо. Можна також додати лимон.
Користь
Копчений Сушонг відмінно зігріває, покращує кровообіг і сприяє детоксу. Також напій зміцнює імунітет та зуби; підвищує працездатність; покращує роботу серця; знижує холестерин.
Поповніть свою чайну коробочку оригінальним сортом напою, наповнюйтесь енергією китайських гір і зігрівайте душу і тіло.
