Китайський чай Шу пуер - V93 (Менхай ДаІ, 2019 рік), точа 100 грам (5-2-0089)

Перед нами легендарна «вешка». Так Шу Пуер V93 зазвичай називають любителі цього рецепта. Історія цього пуеру починається з 1993 року. Саме тоді почалося його виробництво. Звідси і назва. Але випускатися у великих обсягах він почав тільки з 2005 року. Саме тоді V93 отримав нагороду на Національному конкурсі чайної майстерності в Шанхаї.

Цей V93 виготовлений у 2019 році відомою у всьому світі чайною фабрикою Менхай ДаІ. Спресований він у формі точа, вагою 100 грамів. Зручно, погодьтеся.

Пресування у точа вище середньої. Але при цьому чай досить легко відшаровується, особливо при використанні ножа для розділення пуеру. Лист невеликий, тому заварюється швидко, з великою кількістю рудих бруньок. Аромат легкий, солодкуватий.

Смак солодкуватий, але пікантно розбавлений гіркуватістю, що нагадує деревний ліс. У смаку так само присутній землистий, який можна і не відчути, скоротивши час заварки. Запам'ятовуються, горіхово-солодкий післясмак обволікає горло своїю легкою терпкістю.

Колір настою дуже красивий, янтарно-червоний, що вже з самого початку налаштовує на потрібний лад. Вешка не дає велику кількість заварок, але при коротких заварка можна розтягнути і до 10.

Шу пуер V93 вправно поєднує в собі свіжий аромат з щільним смаком. Відмінний повсякденний чай, виготовлений за відомим і популярним рецептом у світі шу пуеру.