Чай улун ДаХунПао (Великий Червоний Халат) ТМ"Ji Mingxiang" 100 г
Да Хун Пао ТМ"Ji Mingxiang" — один із найпопулярніших чаїв у Китаї, відомий у народі, як "Великий Червоний Халат".
Цей улун — затишний чай. Його батьківщина — провінція Фуцзянь, район первозданної природи в горах Уї. Напій належить до сильноферментованих сортів і має дуже незвичайний смак, який унікальний для кожного. Хтось відчуває нотки карамелі, для когось яскраво проявляються відтінки фруктів, а також можна відчути присмак ванілі та ірисок.
Чай збирають 4 рази на рік. Але саме осінній урожай має найнасиченіший аромат і смак. У процесі виготовлення листя скручують завдовжки на машинці або вручну. Після чаю обсмажують у кошиках над вогнем або в спеціальних печах. Унаслідок цього аркуш стає темнішим, набуваючи відтінків від темно-зеленого до коричневого з червоним відливом.
Вкус и аромат
Під час заварювання розкривається аромат із горіховими нотками, і легким відтінком карамелі та тютюну. Смак — пряний і м'який, із шоколадно-горіховими нотками та ніжністю вершків. Також відчувається легка терпкість і солодкість брауні. У посмаку з'являється кислинка ягід у цукрі.
Вплив
Чай дарує відчуття емоційної рівноваги, поліпшує настрій і покращує концентрацію. Чудово зігріває тіло в холодну погоду. Ефект від Да Хун Пао — чисте натхнення у всіх його проявах. Чашечка Великого Червоного Халата потрібна, коли потрібна працездатність, і творчий настрій на нові ідеї. Напій буде доречним і для письменників, і для програмістів.
Заварювання
Щітки сухого чаю досить на 150 мл води. Щойно вода закипить, відразу знімайте з вогню та дайте трохи охолонути. Ідеальна температура +95 градусів. Залийте чай закрийте ємність і зачекайте 10 хвилин. Напій готовий.
Да Хун Пао занурить вас у дивовижний світ смаку. Насолоджуйтеся його багатогранним букетом і неповторним відчуттям тепла та гармонії.
