Матча зелена японська натуральна без домішок пакет із зіплоком 300 г

Зелена натуральна матчу без домішок, 300 грамів у зручній пачці із зіплоком.

Матча – різновид зеленого чаю у вигляді порошку. Має приємну чайну гірчинку та духмяний аромат.

Якщо ви цінуєте справжні чайні традиції, то не зможете не звернути увагу на китайський чай «Матча Зелена».

Виготовляють його зі спеціального сорту зеленого чаю Tencha. Після збирання чайне листя висушують, відбирають стебла та насіння, і затемнюють у спеціальних приміщеннях перед подрібненням на порошок.

Особливість цього сорту – це порошкова суміш перемеленого чайного листя, яку заварюють особливим способом.

Матча Зелена має насичений зелений колір та багатий неповторний смак, який поєднує в собі солодкі, гіркі та терпкі нотки, з легкою гіркуватістю на післясмаку.

Сорт дуже популярний серед поціновувачів елітного чаю у всьому світі. Напій ідеально підходить до раннього та денного чаювання, оскільки він містить природне кількість кофеїну для підтримки енергії та бадьористі.

Один із способів приготування

Потрібно:

1. звичайна кружка 300 мл

2. 2-3 грами зеленої матчі

3. звичайний винчик

4. 1/2 кружки гарячої води (80С)

5. 1/2 кружки молока (бажано соєвого, або мигдального, тому що коров'яче молоко нівелює всі корисні речовини та антиоксиданти, які містяться в цьому чаї)

6. 1/2 чайної ложки меду, стевії, кленового сиропу

Процес приготування:

1. 2-3 грами зеленої матчі

2. додайте підігріту воду та добре перемішайте винчиком, щоб матчу посністю розчинилася

3. нагрійте молоко, влийте половину кружки з розчиненою матчею та перемішайте винчиком

4. додайте вибраний вами підсолоджувач і знову перемішайте винчиком

5. збийте решту молока в пінку та додайте її в кухоль з напоєм.

Користь матчі:

1. Матча містить потужні антиоксіданти:

Антиоксиданти допомагають захистити організм від вільних радикалів, які можуть спричинити кліткове пошкодження через їх нестабільне молекулярне утворення. Матча багата антиоксидантами, включаючи катехіні та епікатехіні, які відомі своїми протизапальними властивостями.

Оскільки порошок матчі містить усі поживні речовини чайного листа, на відміну від листя зеленого чаю, що зазвичай заварюється, він виділяє більше катехінів та інших антиоксидантів при додаванні до гарячої води. Одне дослідження показало, що катехінів у матчі у 137 разів більше, ніж у звичайному зеленому чаї із завареного листя.

Антиоксиданти також допомагають зменшити ризик хронічних захворювань. Додавання матчу до свого раціону може допомогти підвищити рівень антиоксидантів та запобігти пошкодженню клітин. Вчені вважають, що підвищене споживання продуктів, багатих на антиоксиданти, включаючи матч, знижує ризик хронічних захворювань, що викликаються окислювальним стресом, наприклад, хвороби серця, а також смертності від будь-яких причин.

2. Матча допомагає підтримувати здорову вагу:

Матча може допомогти прискорити метаболізм та спалювання жиру, що може призвести до втрати ваги. Поєднання кофеїну та амінокислоти L-теаніну, що містяться в матчі, допомагає підвищити рівень енергії, знизити стреси та розслабитися. Це може покращити ваші показники при заняттях спортом та знизити відсоток жиру в організмі.

Згідно з науковими даними, вживання екстракту зеленого чаю під час помірних фізичних навантажень збільшує спалювання жиру на 17%. Вчені також з'ясували, що прийом добавок із зеленим чаєм значно збільшує добову витрату енергії. А ще одне дослідження показало, що вживання зеленого чаю допомагає худнути.

Включення матчі у збалансований раціон харчування може допомогти вам підтримувати здорову вагу, підвищити метаболізм та рівень енергії.

3.Матча має антивікові властивості:

Антиоксиданти, що містяться у матчі, допомагають покращити стан шкіри та зменшити кількість мімічних зморшок. Ці антиоксиданти допомагають захистити шкіру від ультрафіолетових променів та забруднень, що сприяють старінню шкіри.

Антиоксиданти матчі допомагають захистити клітини шкіри від згубного впливу реактивних форм кислорода, які посилюють ознаки старіння, запалення та фотопошкодження через збільшення окисного стресу. Крім того, антиоксиданти, що містяться в матчі, сприяють обновленню клітин та виробленню колагену в шкірі, допомагаючи їй виглядати молодше завдяки потужному антивіковому ефекту.

Регулярне вживання матчі може допомогти вам виглядати молодшою, оскільки сприяє обновленню клітин та виробленню колагену, захищаючи шкіру від ультрафіолетових променів, загрязнення, запалення та окислювального стресу.

4. Матча може захистити печінку:

Печінка - важливий орган, що відіграє ключову роль у виведенні токсинів з організму, переробці питних речовин та безлічі інших процесів. Матча корисна для роботи печінки.

В одному випробуванні 80 осіб з неалкогольною жировою хворобою печінки щодня приймали 500 мг екстракту зеленого чаю, інші отримували плацебо протягом 90 днів. Рівень ферментів печінки значно знизився у піддослідних, які приймали екстракт зеленого чаю, порівняно з групою, яка приймала плацебо. Підвищення рівня печінкових ферментів свідчить про пошкодження печінки.

Досвід на тваринах показав, що через 16 тижнів щури-діабетики, які приймали матч, були захищені від пошкоджень печінки та нірок, які зазвичай виникають при діабеті. Згідно з останніми науковими даними, ті, хто п'є зелений чай, знижує ризик розвитку захворювань печінки.

Включення матчі до свого раціону може допомогти захистити печінку — один із найважливіших органів, без якого життя людини неможливе.

5.Матча може сприятливо впливати на серце

Катехіни, що містяться в матчі, можуть сприяти покращенню кровотоку та зниження рівня холестерину. Вчені встановили, що при вживанні зеленого чаю знижується рівень тригліцеридів, а також поганого та гарного холестерину.

Згідно з науковими даними, вживання зеленого чаю знижує ризик серцевих захворювань та інсульту. З'єднання, що містяться в матчі, допомагають руйнувати бляшки, які можуть спричинити закупорку коронарних артерій серця. Матча також багата на поліфенолі. Ці антиоксиданти сприяють зниженню артеріального тиску та покращують роботу серця.

Враховуючи, що хвороби серця є основною причиною смерті в усьому світі, додавання матчі як регулярний джерело мікроелементів, що захищають серце, може стати гарним початком для профілактики серцевих хвороб.

6. Матча може допомогти роботі мозку:

Різні дослідження показали, що з'єднання матчі, такі як кофеїн та L-теанін, можуть допомогти мозку працювати більш ефективно.

Згідно з результатами одного дослідження, щоденне вживання 2 г порошку матчі протягом двох місяців сприяло покращенню когнітивних функцій людей похилого віку. Матча містить близько 35 мг кофеїну на грам, що становить приблизно половину чайної ложки порошку матчі. Вчені стверджують, що кофеїн позитивно впливає на роботу мозку, у тому числі покращує реакцію, пам'ять та увагу.

Аміноксилот L-теанін, взаємодіючи з кофеїном, допомагає запобігти енергетичному спаду, який часто виникає при вживанні кофеїну. L-теанін також підвищує концентрацію уваги та збільшує активність альфа-хвиль у мозку. Альфа-хвилі можуть сприяти розслабленню, знижуючи рівень стресу, що позитивно впливає на роботу мозку.

В одному дослідженні з'ясувалося, що матч покращує пам'ять, увагу і швидкість реакції у порівнянні з плацебо. Вживаючи продукти з матчем, ви, безперечно, покращуєте роботу мозку.

Приємного чаювання:)