Шу Пуер - Лао Ча Тоу, Стари чайні голови (2011 рік), 50 грам (5-2-0132)

Лао Ча Тоу (老茶头), він же “Старі Чайні Голови” – шу пуер із Куньмін. Дуже делікатно, м'яко і поступово розкривається у процесі чаювання. Добре поводиться, як у заварюванні проливом, так і у варінні на вогні.

Виробництво: 2017 рік, чайна фабрика Yunnan Runxiu Tea Co., Ltd.
Урожай: 2011 рік.
Вид: Шу Пуер, Лао Ча Тоу (老茶头).
Формат: Сань Ча (散茶) - розсипний.
Сировина: невеликі грудки листя та бруньок, буро-коричневого та рудуватого кольору.
Походження сировини: Куньмін, провінція Юньнань.
Аромат: м'який, стриманий, деревний, трохи пряний, горіховий.
Смак: щільний, насичений, глибокий, шовковистий, солодкуватий, з легкою терпкістю та приємною завершальною кислинкою.
Післясмак: бархатистий, солодко-пряний.
Вплив: знімає втому та сонливість. Наповнює енергією, збирає розум і налаштовує на лад. Дарує стан гармонії та внутрішнього спокою.

Заварювання проливом.
Посуд: скло, глина, кераміка (порцеляна) з товстими стінками;
Вода: температура 95-98 ° С;
Суха заварка: близько 8 г/100 мл води;
Час: перші проливи триваліші, близько 30 сек, далі можна коротшими по 10-15 сек.