Чай Шу Пуер - 9988, Лао Тун Жі, Haiwan (2021 рік, лом 50 грам) (5-2-0042)

Шу Пуер Лао Тун Чжі 9988 є проявом справжньої майстерності чайного мистецтва. Створений за унікальним рецептом 1999 року на знаменитій Хайванській чайній фабриці, символізуючи теплі традиції та неперевершену якість.

Виробництво: чайна фабрика Хайвань (Haiwan), бренд Лао Тун Чжі (老同志, Старий товариш).
Виготовлено: 2021 рік.
Вид: шу пуер.
Формат: цегла (砖茶).
Пресування: помірно щільне.
Сировина: листочки середнього розміру, з частими і добре помітними помаранчевими тіпсами. У невеликій кількості помітна присутність живців.
Аромат: теплий і приємний, без характерної для шу пуерів землистості.
Смак: яскравий, з чітко відчутними шоколадно-кавовими та злегка ягідними нотками.
Вплив: освіжає та дає потужний заряд бадьорості на весь день.

Заварювання проливом.
Посуд: глина або кераміка (порцеляна) з товстими стінками;
Вода: температура 95-98 ° С;
Суха заварка: 5-6 г/100 мл води;
Час: проливи по 10-15 сек. із поступовим збільшенням експозиції до 15-20 сек.

Добре смакує протягом 7-8 проливів.