Чай Шу Пуер Nerd Pu'er Golden Needle Palace Амені 357 гр.

Чай Шу Пуер «Золота Голка Гунтін» (金针宫廷) — Вишуканість Імператорського Смаку, 357 г, 2019 р.

⸻

Походження та фабрика

Цей преміальний Шу Пуер створено на фабриці “Botanica” (普洱植物工坊) — одній з найсучасніших, водночас орієнтованих на традиції, у провінції Юньнань. Фабрика поєднує глибокі знання ботаніки, агрономії та класичних методів обробки листя, зберігаючи баланс між наукою та мистецтвом. Сировина для цього чаю походить із регіону Бу Лан Шань (布朗山), відомого своїми потужними та структурними пуерами з гірських плантацій.

“Botanica” здобула визнання на Kunming Pu’er Expo, а також отримала медаль “Best Craft Pu’er Producer” на міжнародному конкурсі в Сіані у 2023 році.

⸻

Історія та натхнення

Назва «Гунтін» (宫廷) перекладається як «палацовий», і це не випадково. У давнину лише чай найвищого сорту з наймолодших бруньок (золотих і тонких, у вигляді голки — 金针) постачався до імператорського двору. Саме такий чай став основою цього пуера. За легендою, один із імператорів династії Тан, спробувавши подібний настій, наказав посадити окремий сад спеціально для виробництва цього сорту.

⸻

Смаковий профіль

⸻

Корисні властивості

⸻

Способи заварювання

Гунфу Ча (чайна церемонія):

Термозаварювання:

⸻

Нагороди та визнання

⸻

Рекомендується для

⸻

? Фінальна нота

Цей чай — не просто напій, а подорож у глибину традицій Китаю. Коли відкриваєш блин «Золота Голка», здається, що потрапляєш у чайну кімнату династії Тан. Насолоджуйся кожним проливом — як імператор у своєму палаці.