Лапсанг Сушонг Сяочжун / Чай листовий, 100г

Коротко про чай: вид — чорний чай; походження — Китай, провінція Фуцзянь, гори Уїшань (Тунму); вага — 100 г; форма — листовий; смак — інтенсивно димний (соснові дрова), солодкуватий. Лапсанг Сушонг (Сяо Чжун)Лапсанг Сушонг (Lapsang Souchong) — це унікальний китайський чорний чай (Хун Ча) з провінції Фуцзянь, відомий на весь світ своїм інтенсивним димним ароматом. Свою неперевершену особливість він набуває завдяки традиційній технології : чайне листя висушується над відкритим вогнем з використанням соснових або ялинових дров, що надає йому характерний запах копченості.У смаковому профілі домінують ноти копченої деревини, шкіри, тютюну та смоли, які чудово поєднуються з м'якою солодовою основою чорного чаю . Настій має глибокий, темно-червоний колір. Лапсанг Сушонг — це чай для сміливих гурманів. Він ідеально підходить як зігріваючий напій у холодну пору, а також є чудовим гастрономічним супроводом до сирів, м'ясних страв та страв на грилі, замінюючи рідкий дим у кулінарії.