Чай зелений Шен Пуер Король Лісу ТМ Tiandiren, 357г
Відчуйте енергію стародавнього лісу, його велич і спокій у кожному ковтку шен пуеру Король Лісу ТМ Tiandiren. Напій з незвичайним смаком, що здивує не лише новачка, а й розширить межі сприйняття чаю для справжніх гуру пуерів.
Незважаючи на свою молодість, цей шен пуер дуже м'який, солодкуватий, та має витончену глибину, не схожу на жоден інший напій.
Особливості "Короля Лісу"
Цей шен приготований з усією досконалістю чайної майстерності. Ідеально рівний млинець, спресований вручну, складається з великого, акуратно скрученого листя. Їх збирають у провінції Юннань, у легендарних лісах, де ростуть дерева віком 500-1000 років.
Чай можна по праву назвати Королем Лісу, адже за стародавньою легендою навесні у Китаї відзначали День Короля Лісу. Вважалося, що чайне листя в цей день має особливу силу, і найбільш яскравий аромат. З цієї сировини готували чай для імператорів, королів та людей вищого світу.
Сьогодні звичаї змінилися, але смак чаю залишився таким же благородним та багатогранним. Він приготовлений з мінімальною обробкою: тільки збирання та сортування листя, сушіння, зав'ялювання і тривале дозрівання чаю.
Потім – листя прожарюють, скручують і пресують. У результаті ми отримуємо гарний пуер 2019 р. виробництва з королівським смаковим характером.
Смак та аромат дикого пуеру
В ароматі – солодкість лугових трав і квітів, сухофрукти, біла родзинка і нотка прянощів.
У смаку він проявляється ягодами, свіжоскошеними травами, деревною корою, курагою і відтінком персика.
З наступними протоками в шені проступають ноти лісових ягід, абрикосово-персиковий джем, трав'янистість стає менш яскравою. Післясмак - солодкуватий і освіжаючий.
Як заварювати зелений пуер
У середньому потрібно 6 г чаю на 120 мл води +90°С, але ви можете регулювати пропорції на свій смак. Чайник радимо попередньо прогріти.
Першу заварку злийте через кілька секунд, вона потрібна лише для промивання листя.
Наступні протоки робіть короткими, по 10-15 секунд, збільшуючи витримку по 1,5 хвилин. Готовий настій виходить яскравого, але прозорого медово-бурштинового кольору.
Користь шен пуеру
Зелений крупнолистовий чай – чемпіон з антиоксидантів. Він буквально омолоджує організм, покращує стан шкіри та прискорює обмін речовин.
Він дарує енергію та бадьорість, але містить менше кофеїну, ніж звичайний зелений чай. Тому цим пуером можна насолодитися, як вранці, так і ближче до вечора. Також регулярне вживання зеленого шена покращує кровообіг, дарує легкість у тілі, знижує холестерин та цукор у крові.
Але головна дія на духовний стан – відчуття медитативного потоку. Думки – зібрані, розум – зосереджений, але душа не поспішає. Це дозволяє зосередитися на пріоритетних речах і працювати продуктивніше за менших витрат внутрішньої енергії.
Пийте якісний чай, наповнюйтесь силою природи та гарним самопочуттям.
