Чай чорний Шу Пуер Юнань Тайваньська серія Сягуань, 100 г (у футлярі)

Чай чорний Шу Пуер Юнань Тайваньська серія Сягуань, 100 г (у футлярі)

Молодий оригінальний Шу Пуер Юннань, принципово виділений із Тайв'янської серії від легендарного виробника Сягуань. Неповторний рецепт даного чаю створений для справжніх поціновувачів пуерів – міцний, насичений, неймовірно смачний та гармонійний.

А за рахунок елегантного футляра, в який упакований чай, його можна піднести, як подарунок. Полюбляєте шу пуер з потужним характером? Рекомендуємо скуштувати цей напій.

Особливості та дегустація чаю

Для виробництва пуеру Тайваньської серії використовують сировину весни 2018 вищого ґатунку. Ніжні бруньки і верхні молоді листочки створюють оригінальний смаковий букет, який гідно оцінять навіть досвідчені гурмани.

Що стосується зовнішнього вигляду, шу пуер Юннань має форму класичного гнізда (туо ча) 100 г з буро-коричневих джгутиків та черешків. Пресування – м'яке, що дозволяє легко розібрати чай на порції руками, без спеціального ножа або шила.

В ароматі сухого листа грають нотки деревини, прянощів, горіхів та лісових ягід, що переносить в атмосферу теплого весняного лісу.

Смаковий букет завареного чаю – благородний та виразний. У ньому збалансовані камфорні відтінки, східні прянощі та спеції, шоколад, деревна кора та горіх, і все це огортає присмак серпанку. Аромат – густий і злегка солодкий.

Після чаювання залишається обволікаючий, теплий післясмак.

Як заварювати Сягуаньський шу пуер

Пуер Юннань гарний у протоках та у звичайних настоюваннях.

Для протоки: використовуйте глиняний посуд або товстостінний фарфор . Оптимальна порція чаю – 6 г на 100 мл води. Залийте суху заварку водою 95-98°С і витримуйте по 10-20 сек., збільшуючи експозицію на 10 сек.

Смак тримається до 8 проток, протягом яких смаковий букет поступово розкриватиметься, з кожним разом нашаровуючи нові відтінки.

Для звичайного настоювання: підійде чайник зі скла або порцеляни на 400-500 мл. і порція заварки 5-6 г. Чайник промийте окропом, покладіть сухий чай, також обдайте його окропом і злийте. Потім влийте свіжу воду 98°C і настоюйте пуер під кришкою близько 5 хвилин.

Ефект та користь чаю

Високоякісна натуральна сировина і глибока ферментація посилюють природні корисні властивості цього чаю та збагачують його ферментами.

Кожен ковток пуера Юннань наповнює тіло енергією, тонізує та активізує роботу мозку. При цьому нервова система не перевантажується, а навпаки – всередині панує умиротворення, емоційна рівновага і тепло.

Багатий склад вітамінів, поліфенолів, амінокислот і антиоксидантів у чаї приносить користь всім органам та системам організму. При регулярному вживанні шу пуера нормалізується тиск та обмін речовин, травлення, а також покращується стан шкіри.

Крім того, листовий чорний чай оздоровлює серце, зміцнює зуби та волосся і відмінно знімає м'язові спазми.

Пуер Юннань Тайваньської серії Сягуань – оригінальний та благородний напій, який поділиться силою свого духу та міцністю. Ідеальний для кожного ранку та обідніх чаювань.

Виробництво: 2018 р