Чай зелений Шен Пуер Традиції Менхая з рисом ТМ Хенчан, 6 г

Чай зелений Шен Пуер Традиції Менхая з рисом ТМ Хенчан, 6 г

Свіжий, сирий чай з клейким ароматним рисом, багатий витонченим ароматом і безліччю корисних властивостей. Шен Пуер Традиції Менхая з рисом ТМ Хенчан – чудова порційна версія класичного млинця з великого листя стародавніх дерев та молодими пагонами рису.

Ця гармонія молодого шен пуеру з ніжними трав'яними акцентами рослини Нуо Мі Сян із провінції Юннань, подарує тягучий солодкий смак та чудовий настрій.

Як виробляють зелений пуер із рисом

Шен пуер з рисом вироблений у 2023 році за традиційною "пуерною" рецептурою Менхайських чайних майстрів. Це напій у зручному форматі. Акуратно спресовані по 6 грам мініатюрні таблетки розраховані по 1 штуці на чаювання для компанії з кількох людей.

Зелений пуер виробляють за традиційною технологією природного дозрівання та ферментації шен пуера.

Наприкінці в купаж додають пропарені молоді паростки клейкого рису. Саме вони надають чаю незвичайного насиченого аромату і яскравого смаку. Крім того, таке поєднання збагачує напій корисними мікроелементами.

Особливості смаку та аромату зеленого пуеру з рисом

Аромат шен пуера з рисом – дивує соковитістю, приємною пікантністю та свіжістю рису, що переносить на далекі поля, залиті сонячним світлом і теплом.

Смак – оксамитовий, насичений солодкістю квіткових нот з відлуннями трав, пропареного рису та легким терпким післясмаком.

У перших протоках можна відчути ноти горіха, які з подальшими заварюваннями доповнюються відтінками карамелі та патоки, а деякі гурмани відчувають навіть кавові ноти.

Заварювання рисового шен пуеру

Рекомендуємо спробувати 2 способи – протоками та класичним настоюванням.

Для проток потрібна 1 пресована таблетка чаю на 150 мл води 95°C. Насамперед прогріваємо посуд гарячою водою, і зливаємо її. Заливаємо новою водою на пару секунд сухий чай та зливаємо першу заварку. Далі робимо протоки по 15 секунд, збільшуючи час протягом 7 проток.

Настоювання – швидший спосіб, зручний у подорожах чи на роботі. Для нього використовуйте 1 таблетку на 500 мл води. Настоюйте чай близько 4 хвилин, і можна насолоджуватися.

Готовий настій стає непрозорим, набуває ніжно-золотистого відтінку, який за рахунок рису ніжно переливається.

Користь шен пуера з рисом

Зелений чай з додаванням рисових паростків – чудове поєднання, що робить традиційний шен пуер ще кориснішим.

Даний напій ефективно виводить токсини та покращує загальне самопочуття. Нормалізує цукор у крові, знижує шкідливий холестерин, прискорює обмін речовин.

Також у Китаї цей пуер вважають омолоджуючим напоєм і навіть вірять, що цей чай захищає організм від розвитку ракових клітин.

Шен Пуер з рисом добре вгамовує спрагу і знижує жар, полегшує стан при отруєнні. Він чудово знімає тяжкість у шлунку після святкового застілля.

Порційний Шен Пуер Традиції Менхая з рисом зручно брати із собою в офіс, подорожі та навіть у туристичні походи. Не відмовляйте собі у якісному китайському чаї. І замовляйте відразу із запасом, щоб розділити радість чаювання з друзями та близькими.