Колекційний чай Пуер Іу Ліньцан 2006 року, старий сирий розсипний чай 1 кг

Пуер Іу Ліньцан 2006 року – це вишуканий розсипний шен пуер із відомого чайного регіону Іу, який славиться м'яким і глибоким смаком. Чайні дерева тут ростуть у природних умовах, без застосування хімічних удобрень, що додає напою чистоти та багатогранності. Завдяки природному старінню з 2006 року цей пуер набув особливого характеру, втративши первинну терпкість молодого чаю та розкривши насичені відтінки зрілого аромату.

Цей чай цінується серед колекціонерів та поціновувачів витриманих пуерів. Його листя пройшло тривалу природну ферментацію, що сприяло розвитку складаного букету смаку та аромату. Напій зачаровує нотами сухофруктів, меду та легким деревним відтінком, які розкриваються поступово, змінюючи баланс солодкості та терпкості зі шкірною протокою.

Смак
Настій чистий, прозрачний, з мідним відтінком. На смак присутні глибокі відтінки витриманого шен пуеру: м'яка солодкість сухофруктів, відлуння квіткового меду та легкі деревно-горіхові ноти. Завдяки витримці чай набув округлості та шовковистості, залишаючи довгий післясмак з приємною терпкістю.

Як заварювати
Для розкриття всіх відтінків аромату рекомендується використовувати прогріту гайвань або глиняний чайник. Оптимальна температура води – 90-95 °C. Використовуйте 5-7 г чаю на 150 мл води. Перед основним заварюванням зробіть швидке промивання листя гарячою водою. Чай витримує багато проливів – почніть із 10-15 секунд і поступово збільшуйте годину настоювання.