Чай смола Шу Пуеру з рисом 10 штук

Ферментація:

Сировина — середньо витриманий Шу з повного листа, ферментований за класичною схемою wo dui.

Заварка:
1 г на 120 мл. Температура 90–93°C. Розчинення повільне — до 40 секунд. Добре працює в глиняному посуді, зберігає форму при зберіганні.

Смак:
Смолянистий з яскравим відтінками дерева та рису. Початок — дерев'яниста вологість, далі з’являється відтінок дикої трави, що нагадує аромат вареного рису з бамбукової чаші. Післясмак стабільний, тягучий, з легкою солодкістю і “димом вареної крупи”. Аромат не перетягує, працює в балансі з базовим Шу.