Чай зелений Шен Пуер Пан Чжан "Menghai Donghe", 5 г

Чай зелений Шен Пуер Пан Чжан "Menghai Donghe", 5 г

Шен Пуер Пан Чжан "Menghai Donghe" зачарує вас з першої зустрічі та назавжди. Ви відчуєте не лише багатий смак, а й покращення самопочуття та настрою. Цей напій освіжає, дарує легкість і прояснює розум.

Порційний Пан Чжан – чудовий варіант подарунка для чайних гурманів та новачків, які знайомляться з натуральним китайським пуером. Чай чудово вгамовує спрагу в спеку і зігріває в холодний сезон.

Зелений пуер Пан Чжан – продукт преміум якості, який наповнить вас бадьорістю та запам'ятається вишуканим смаком.

Особливості виготовлення шен пуеру Пан Чжан

Шен Пуер Пан Чжан зібраний вручну навесні, в гірських регіонах Менхая знаменитої чайної провінції Юннань.

Цей чай проходить після збирання мінімальну обробку сировини, що дозволяє напою залишатися максимально натуральним і приносити користь організму.

Після сортування листя та його висушування на відкритому повітрі, його обдають парою, залишаючи ферментуватися в темному приміщенні. Окислення листя робить цей напій "зрілим", надає солодкуватих нот і прибирає гіркоту, характерну для інших сортів зеленого чаю.

Тривалість ферментації визначають чайні технології фабрики, дотримуючись рецептури напою. Саме чітко визначений період окислення робить Пан Чжан м'яким та неповторним за смаком.

Після ферментації зелений пуер просмажують дуже короткий період, адже окислення чаю має зупинитися не повністю, а поступово продовжуватись. Таким чином ви з кожним разом зможете відкривати нові нотки смаку чаю.

На завершення пуер пресують у порції по 5 грам і залишають сушитися.

Особливості смаку та аромату чаю Пан Чжан

Цей шен пуер розкриває глибину і складність натурального китайського чаю.

Аромат сухого продукту має виражений трав'янистий відтінок з квітковими нотками. Заварений напій набуває більш вираженого букету. До нот деревної кори і трав приєднуються кислинка ягід, солодкість меду та кураги.

Пуер Пан Чжан потішить вас м'яким смаком без натяку на гіркоту. Настій виходить оксамитовим, приємного жовтогарячого кольору. Смак завареного чаю дублює ноти кори фруктових дерев, яскравіше розкривається солодкістю меду та лугового різнотрав'я.

Залишає приємний свіжий смак.

Як заварювати шен пуер

Для заварювання протоками потрібна 1 таблетка сухого чаю на 120 мл води. Перший настій злийте за 5 секунд. Потім залийте нову воду 85°С, роблячи короткі протоки по 10 секунд, доводячи до 1 хвилини.

Для настоювання візьміть чайник, велику гайвань або чашку. Порційна таблетка розрахована на 400 мл води. Витримуйте чай до 2 хвилин.

Корисні властивості зеленого пуеру Пан Чжан

Зелений чай містить високу концентрацію антиоксидантів, що уповільнюють старіння організму та виводять токсини. Цей напій допомагає при отруєннях, зміцнює імунітет та допомагає боротися з інфекціями та запаленнями.

Також зелений пуер допомагає травленню та прискорює метаболізм. Тому при регулярному вживанні чаю відчувається легкість у тілі.

Пуер Пан Чжан чудово освіжає, а також знімає жар. Дарує енергію, бадьорість і підвищує працездатність, тому це чудовий варіант ранкового напою. При цьому шен пуер дозволяє зберігати внутрішню рівновагу та спокій, за що його цінують любителі китайського чаю.

Шен пуер Пан Чжан – це порція здоров'я, відмінного настрою та смакове задоволення в кожній чашці, яким хочеться насолоджуватися знову і знову.