Грузинський чай вищого сорту 1973 г, колекційний чай 100 г

Цей антикварний грузинський байховий чай — справжня рідкість для поціновувачів старовинних чаїв. Він був зроблений ще 1973 року за традиційними технологіями, характерними для найкращих плантацій Грузії часів Радянського Союзу. Перший сорт говорить про високу якість сировини — добірне велике листя, зібране вручну й оброблене з особливою майстерністю. За пів століття витримки чай отримав унікальний, глибокий характер, якого вже не зустріти в сучасних зразках.

Цей чай — не просто напій, а жива історія, що повертає в епоху, коли грузинський чай вважався символом смаку та високої якості. Завдяки належному зберіганню він зберіг аромат і силу, перетворившись із повсякденного продукту на цінну колекційну рідкість. Ідеальний для церемонійного чаювання або як подарунок справжньому знавцеві, який цінує чай із душею і історією.

Смак

Витриманий аромат диму, сухофруктів і легких винних нот поєднується з м'яким, оксамитовим смаком. У посмаку — благородна терпкість, що плавно переходить у солодові відтінки та легке відлуння деревини. Напій глибокий, спокійний, немов застиглий у часі.

Як заварювати

• Температура води: 90–95 °C

• Пропорція: 3-4 г чаю на 150 мл води

• Перову заварку можна злити через 5-10 секунд, щоб «розбудити» чай

• Основне заварювання: 2-3 хвилини

• Чай витримує 2-3 заварювання, поступово збільшуючи час настоювання

Рекомендується заварювати в гайвані або глиняному чайнику, щоб максимально розкрити характер старовинного чаю.