Чай чорний Шу Пуер Коричнева Гора, Tiandiren, 100 г
Шу Пуер Коричнева Гора від бренду Tiandiren – подарує задоволення від оксамитового смаку та яскравого аромату всім поціновувачам оригінального китайського чаю. Коричнева Гора – напій з деревно-листяними мотивами аромату та бархатистим смаком із шоколадно-сухофруктовими відтінками додасть яскравих барв у ваш день.
Компактний млинець, вагою 100 грам, стане спонсором гарного настрою, бадьорості та смачних чаювань вдома, в офісі та поїздках.
Чим особливий чорний пуер Коричнева Гора
Шу пуер Коричнева Гора – народжений у знаменитих горах у провінції Юннань. На думку етнологів, саме у цих краях розпочалася історія виробництва знаменитого китайського чаю.
Місцевий клімат з достатньою кількістю вологи та сонячного світла у поєднанні з високомінералізованим ґрунтом, дозволяє збирати тут найкращі врожаї для приготування пуерів.
Урожай для Коричневої Гори зібрано навесні 2019 року з давніх столітних дерев. Листки рівномірно і дбайливо сушать і залишають в окремому приміщенні. Пуер Коричнева Гора був зроблений через 2 роки після збирання врожаю – у 2021 році.
Незважаючи на молодість, тривала витримка сировини та ферментація зробили смак чаю м'яким та глибоким. При міцному заварюванні він має легку терпкість, але без натяку на гіркоту.
Пресування млинця – середнє, тому він легко розділяється на порції руками.
Карта аромату та смаку шу пуера Коричнева Гора
Аромат сухого млинця розкривається деревними нотками прямо з упаковки. Він дарує атмосферу стародавнього осіннього лісу після дощу.
Відтінки листя та кори дерева в завареному напої збагачуються нотами меду, шоколаду та груш.
Смак – яскравий, дублює відтінки аромату. Дарує деревну обволікаючу терпкість, солодкість шоколаду та сухофруктів, і ледь вловимі пряні ноти спецій.
Післясмак – приємно солодкий і тривалий.
Як заварювати шу пуер Коричнева гора
Цей чай – гарний у протоках та настоюванні. Його навіть можна варити на багатті в кухлі або казанку.
Для проток підійде глиняний чайник, тіпод або гайвань, і порція сухого чаю 8 г на 120-200 мл води, температурою 95-98⁰С. Першу заварку просто злийте після промивання листя, та залийте нову воду. Перші 2-3 протоки витримуйте 25-30 секунд, поступово додаючи час до 2-3 хвилин.
Настоювати пуер можна у типоді, чайнику або термосі. На 500 мл води візьміть 8-10 г чаю, залийте окропом і витримуйте близько 5 хвилин.
Корисні властивості чорного пуеру
Шу пуер із Коричневих гір Юннані вважається напоєм здоров'я у Китаї. Чорний чай здатний покращити здоров'я серцево-судинної системи, підтримати в нормі артеріальний тиск, а також дарувати бадьорість, зібраність думок і ясність свідомості.
Потрібно багато працювати та зберігати концентрацію та уважність? Шу пуер – те, що потрібно! При цьому його дія на нервову систему – м'яка і плавна.
Рекомендуємо пити цей чай вранці або вдень, адже, незважаючи на умиротворений стан після чаювання, пуер дуже добре бадьорить.
Бажаєте привнести до щоденних ритуалів щось особливе? Почніть день з шу пуера Коричнева Гора, насолоджуйтесь гарним чаєм, і легкістю в тілі та душі.
