Чай зелений Шен Пуер ваговий 100г

Зелений чай «Шен Пуер» 

Опис:
Шен Пуер — це натуральний ферментований зелений чай із провінції Юньнань, Китай. Його виготовляють із великих листків чайного дерева дає (Camellia sinensis var. assamica) шляхом природної ферментації, без високотемпературної обробки. Цей чай з кожним роком витримки набуває глибшого смаку та цінності.

Смак і аромат:
У молодому вигляді смак — трав’янистий, з легкою терпкістю та кислинкою. Із часом — більш м’який, округлий, із солодовими або фруктовими нотками. Аромат — чистий, рослинний, з нотками деревини.

Користь і особливості:

• Містить поліфеноли, катехіни, ферменти

• Сприяє травленню, може підтримувати обмін речовин

• Має м’який тонізуючий ефект

• Може використовуватись у чайних церемоніях

• Витримані шени зберігаються десятиліттями

Заварювання (проливами):

• 5 г на 150 мл

• Температура води: 85–95 °C

• Промити листя окропом (1 швидкий злив)

• Заварювати короткими проливами (10–30 сек), до 6–8 разів

Шен Пуер — чай, який розкривається з кожною заваркою. Його смак змінюється, як настрій дня.