Шу пуер – Стовп Дракона (2007 рік, млинець 357 грам) (5-2-0200-w)

Цей шу пуер — один із ранніх випусків серії «Стовп Дракона», створений за класичною рецептурою фабрики Менхай Да І. За роки зберігання він набув глибини, стабільності та характерної зрілості, відчутної в кожному проливі. Підходить для цінителів традиційного стилю з вираженим профілем деревини.

Виробництво: 2007 рік, Менхай Да І (Menghai Da Yi), провінція Юньнань, Китай.
Вид: шу пуер.
Вага: 357 грам.
Формат: Бін ча (饼茶).
Пресування: щільне.
Сировина: купаж листя середнього калібру з регіону Сішуаньбана, з переважанням зрілого листя та великою кількістю бруньок.
Аромат: глибокий, стабільний з нотами старого дерева, сухих грибів, какао, легкого тютюнового диму. Витримка додала теплих, округлих відтінків без різких акцентів.
Смак: щільний, деревний, з легкою гіркуватістю на початку, що переходить у солодку глибину. Відчутні нотки кори, чорносливу, лакриці.
Післясмак: довгий і бархатистий.
Вплив: заспокоює, концентрує, добре підходить для вечірнього чаювання, медитативної роботи чи глибокого аналізу. Дає ефект заземлення, не перевантажує.

Заварювання проливом.
Посуд: глина або кераміка (порцеляна) з товстими стінками;
Вода: температура 95-98 ° С;
Суха заварка: 5-6 г/100 мл води;
Час: проливами по 5-10 сек., поступово збільшуючи час на 10-15 сек.
Добре смакує протягом 10-12 проливів.