Шен пуер – Велика Сніжна Гора (2014 рік, лом 50 грам) (5-1-0135)

Зібрано чай у знаменитих горах Да Сюе Шань («Великі снігові гори»), окрузі Ліньцан, провінції Юньнань. Високогірний клімат, мінеральні ґрунти та дика флора формують смак, який неможливо підробити. Чай м'яко тонізує, знімає сонливість та втому, освіжає сприйняття та надає сил. Добре збирає розум та концентрує увагу.

Виробництво: чайна фабрика Юнде Сінь Вень (Yongde Xin Wen).
Виготовлено: 2014 рік.
Вид: шен пуер.
Вага: 250 грам.
Формат: цеглина (砖茶).
Пресування: помірно щільне.
Сировина: однорідний великий лист, з невеликою кількістю живців.
Аромат: соковитий, високий, квітково-дерев'яний, солодкуватий, з відтінками цитрусів.
Смак: маслянистий, обволікаючий, ковзний, з легкою гіркуватістю, трав'янисто-квітковий, що переливається протягом чаювання безліччю відтінків.
Післясмак: довгий, освіжаючий, з легкою цитрусовою кислинкою та ментоловим холодком.
Вплив: м'яко тонізує, знімає сонливість та втому, освіжає сприйняття та надає сил. Добре збирає розум та концентрує увагу.

Заварювання проливом.
Посуд: скло, глина, кераміка (порцеляна) з товстими стінками;
Вода: температура 95-98 ° С;
Суха заварка: близько 8 г/100 мл води;
Час: короткими проливами 5-10 сек. із поступовим збільшенням експозиції на 5-10 сек.
Смак зберігається протягом 8-9 проливів.