Чай шу пуер Менку Біндао Учжай 2025 рік 357 г

Чай шу пуер «Біндао Учжай» Менку 2025 рік 357 г

Шу пуер «Біндао Учжай» — це преміальний чай Mengku Rongshi. Виготовлений із добірної сировини старих чайних дерев району Біндао, за тією ж технологією ферментації, що й флагманська серія Бо Цзюнь.

Чай «Біндао Учжай» упакований у подвійну паперову упаковку. Дизайн виконаний у спокійних і світлих тонах. Чайний млинець складається з великих бруньок і листя. Пресування вище середнього, але легко розламується. Аромат сухого чаю з легкими нотами яблучного варення. Після короткого промивання аромат стає яскравішим, з’являються фруктово-винні ноти. Смак м’який, у профілі — яблучна сушка, чорнослив і персик. За характером смаку чай нагадує Бо Цзюнь, але є м’якшим, а кислинка менш виражена. Післясмак тривалий, фруктово-ягідний. Чайний стан — тонус і концентрація.

Китайський чай шу пуер заварюють водою 100 °C, 10 г чаю на 150 мл води. Перший пролив 1–2 секунди зливають, далі — від однієї хвилини. З альтернативних способів заварювання шу пуеру можна використовувати метод настоювання в термосі — 10 г чаю на 500 мл води, від однієї години.

Шу пуер «Біндао Учжай» — це черговий чайний шедевр від топового бренду Mengku Rongshi. Цей чай оцінять поціновувачі якісного шу пуеру, а також фанати бренду.