Шу пуер – Чорна Перлина Сінь Вень (2024 рік, плитка 250 грам) (5-2-0210-w)

Чай, який виготовлено з пресованих «чайних голів» (Лао Ча Тоу) що утворюються природним чином під час ферментації пуеру. Спресовано шу пуер у плитку вагою 250 грам, в 2024 році на чайній фабриці Сінь Вень під брендом Юн Чжень. Відомий своїм щільним, соковитим і солодкуватим смаком, який повністю розкривається лише при заварюванні максимально гарячою водою. Неймовірний чай, що вартий уваги.

Виробництво: чайна фабрика Сінь Вень (повіт Юнде, провінції Юньнань), бренд Юн Чжень.
Виготовлено: 2024 рік.
Вид: шу пуер.
Вага: 250 грам.
Формат: цегла (砖茶).
Пресування: помірно щільне.
Сировина: великий лист та помірна кількість чайних бруньок.
Аромат: солодкувато-деревний, із відтінками гіркого шоколаду та червоних ягід.
Смак: м’який, густий і збалансований, із приємною горчинкою, нотами ягід та орехово-шоколадним акцентом.
Післясмак: тривалий, насичений, із солодкуватим шлейфом.
Вплив: добре знімає втому та стрес. Відмінно розслаблює, збирає розум і занурює розум у спокійний, розмірений стан.

Заварювання проливом.
Посуд: глина або кераміка (порцеляна) з товстими стінками;
Вода: температура 98-100 ° С;
Суха заварка: 5-6 г/100 мл води;
Час: проливи по 15-20 сек. із поступовим збільшенням експозиції до 20-30 сек.
Добре смакує протягом 8-9 проливів.