Чай Улун Да Хун Пао (Da Hong Pao) - топовий уішаньський улун, преміум, 250 г
Так Хун Пао — легендарний уїшанський улун, який по праву вважається одним з найвідоміших і найшанованіших чаїв Китаю. Цей чай відноситься до категорії «янь ча» — скельних улунів, вирощених у гірському масиві Вішань, де унікальний кам'янистий терруар формує його глибокий, насичений та багатошаровий смак.
Представлений Да Хун Пао виготовлений на заводі Quanzhou Kejinlong Biotechnology Co., Ltd. (провінція Фуцзянь) з дотриманням традиційної технології обробки уішаньських улунів. Чай відноситься до першого рівня якості, що підтверджує добірну сировину та високий стандарт виробництва.
Чому цей Да Хун Пао — справді топовий
класичний уішаньський профіль без грубої гіркоти
щільний, насичений настій
багатий аромат і довгий, «повертається» післясмак
добре розкривається як при проливному, так і при класичному заварюванні
велика подарункова упаковка 250 г – рідкість для чаю такого рівня
Смак та аромат
просмажені горіхи
тепла деревина
сухофрукти
карамельно-медові ноти
характерна мінеральність уішаньських скель
Настій густий, теплого бурштинового кольору, з оксамитовою текстурою та благородною глибиною смаку.
Історія та статус
Так Хун Пао перекладається як "Великий Червоний Халат". За легендою, цим чаєм було зцілено високопоставленого сановника, а на знак подяки імператор наказав укрити чайні кущі червоними мантиями. З того часу Да Хун Пао вважається чаєм імператорського рівня та символом статусу, сили та майстерності чайних майстрів Уїшаня.
Сьогодні справжній Да Хун Пао – це не просто чай, а еталон улуну, орієнтир якості та смаку для всіх поціновувачів китайського чаю.
Спосіб заварювання
5-7 г чаю на 150-200 мл води
температура води: 90–95 °C
перша протока: 10–15 секунд
витримує 6–8 проток з поступовим збільшенням часу
Характеристики
Тип чаю: улун (янь ча)
Назва: Так Хун Пао (Da Hong Pao)
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!