Чай Шу Пуер Дзінь Я 2011р. 357 грам

Чай Шу Пуер Дзянь Я 2011/2015 - витриманий преміум-пуер, 357 г

Чай Шу Пуер Дзінь Я — класичний витриманий чай із весняного листя вікових дерев регіону Баньчжан, Менхай, провінція Юньнань, Китай. Виконаний за традиційною технологією з використанням ферментації, високотемпературного пропарювання та ручного пресування, що забезпечує глибокий смак та благородний аромат.

Історія та походження

Цей преміум-пуер створювався у серці чайного мистецтва Юньнані. Весняне листя з стародавніх дерев високогірного регіону Баньчжан надає напою унікального характеру та колекційної цінності.

Характеристики:

• Тип: Шу Пуер (витриманий)
• Вага: 357 г
• Рік збирання: 2011
• Рік упаковки: 2015
• Регіон: гора Баньчжан, Менхай, провінція Юньнань, Китай
• Сировина: весняне листя стародавніх дерев

Особливості:

• Листя преміум класу із стародавніх високогірних дерев
• Глибокий насичений смак із кремовою текстурою, деревними нотами та легкою насолодою
• Червоний, густий та прозорий настій
• Аромат з відтінками карамелі, сухофруктів та легким горіховим шлейфом
• Витримка робить чай стійким до багаторазового заварювання - кожна проливна проливка розкриває нові грані смаку.

Аромат та смак:

Насичений, м'який смак із кремовою текстурою, деревними нотами та легкою насолодою. Настій густого, червоного кольору та прозорий. Аромат – оксамитовий, з карамельними, сухофруктовими та горіховими відтінками. Післясмак тривалий, гармонійний і м'який.

Корисні властивості:

• Покращує травлення та метаболізм
• Підтримує імунітет
• М'яко тонізує, не викликаючи різкого збудження
• Сприяє внутрішньому балансу та концентрації
• Підходить для щоденного вживання та медитативного чаювання

Спосіб заварювання:

• 5-7 г на 150-200 мл води
• Температура: 95–98 °C
• Перша протока - промити чай
• Далі заварювати 10-15 секунд, поступово збільшуючи час до 1 хвилини.
• До 10-12 проток, кожен розкриває нові відтінки смаку

Чому варто спробувати: