Дріп-кава Flames Coffee Ефіопія Кокос 8х12г

Ця кава на смак, як вечірка! Ідея цього крафтого процесу у тому, щоб цей яскравий смаковий досвід був доступний для кожного.

Ми ретельно обираємо зелене зерно, яке потім поєднуємо з різним алкоголем, спеціями і бітером за власним рецептом, який ми отримали протягом багатьох спроб. Весь процес триває близько 72 годин: з яких, в середньому, 48 годин - інфʼюзування. Ми розділили смакові профілі інф’юзів по кольору на дві основні категорії:
Yellow – включає в себе “жовті” тропічні за характером смаки, такі як Диня, Маракуйя, Кокос та Лимонний Тоффі. Основою для них являється Ефіопська кава митої обробки.

Кислотність - 8/10
Солодкість - 9/10
Гіркота - 2/10

смакові характеристики: кокосовий лікер, ром “плантейшн“, “рафаелло“, молочний шоколад