Зелена кава Арома Бленд 80/20 зерна 200 г

Зелена кава: користь. Це ті ж зерна кави, але на відміну від традиційної кави, ці зерна не пройшли процесу обсмажування. Відсутність термічної обробки (обсмажування) максимально зберігає вітаміни, антиоксиданти та інші корисні речовини.

• Зелена кава багата корисними мікроелементами та мінералами.
• Напій збагачує організм натуральними речовинами, які дають організму енергію та силу.
• Напій сприяє схуднення та очищення організму.

Обсмажити зелену каву вдома. Зерна зеленої кави можна вживати одразу або посмажити їх самостійно. У фото товару ми прикріпили інструкцію по обсмаженню зелених зерен в домашніх умовах. Це дуже цікавий процес, рекомендуємо спробувати хоч раз!

Кава Арома Бленд (80/20) - це купаж бразильської арабіки і індійської робусти найвищої якості. Вона ідеальна за співвідношенням ціни, якості та смаку. Чудово поєднується молоком. Має збалансований смак: арабіка додає глибини, а робуста - приємний гіркувато-солодкий присмак

Профіль чашки: шоколад, горіхи, вишня. Насичена кава з шоколадно-пряними нотами та горіховим ароматом.

Як заварити зелену каву. Перед варінням зерна потрібно подрібнити, для цього використовуємо блендер або електричну кавомолку. Ручну кавомолку жоренового типу краще не застосовувати, вона погано справляється з роботою через високу вологість зерен, може забитись. Врахуйте, що корисні властивості зеленої кави втрачаються при тривалому зберіганні у меленому вигляді. Тому потрібно молоти лише ту порцію зерен, яку ви збираєтеся зварити.

Подрібнювати до порошку не потрібно. Для приготування напою прямо в чашці або у френч-пресі достатньо отримати помел розміром із зернятко гречки. Якщо планується варити в турці, подрібнюйте дрібніше - до розміру крупинок пшона.

Варимо каву в турці:

• наливаємо 200 мл фільтрованої води, доводимо до кипіння;
• додаємо 2-3 чайні ложки меленої зеленої кави, зменшуємо вогонь;
• тримаємо на вогні до закипання;
•  вимикаємо плиту, даємо напою настоятися.

Заварюємо у френч-пресі:

• насипаємо каву з розрахунку 1-1,5 чайні ложки на кожні 100 мл води;
• заливаємо окропом;
• даємо настоятися 10 хвилин;
• опускаємо фільтр на дно шляхом натискання на стрижень і розливаємо напій по чашках.

Заварюють напій і прямо в чашці, треба діяти так само, як і при використанні френч-пресу. Перед вживанням настій процідити.